云南旅游職業(yè)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理



高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理






隨著云南省旅游業(yè)的快速發(fā)展,市場(chǎng)需要大量的旅游服務(wù)專業(yè)人才,
該專業(yè)開(kāi)辦于1987年,學(xué)生可到洲際酒店,翠怡酒店等高星級(jí)酒店就業(yè)。


培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,
具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),
掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí),具備良好的語(yǔ)言溝通、
酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力,
從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。


就業(yè)方向:主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、
餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群,從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。


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