首先要注意的是,在取出面粉時記住千萬不要用量杯將面粉從袋子里面直接勺出。因為這樣勺出的面粉會被壓得比較緊,后就會出現(xiàn)勺出的面粉的量會比配方上要求的用量多的情況。大家可以先用勺子將袋子或容器內(nèi)的面粉先攪拌下,讓袋子或容器里的面粉變得松軟些。然后可以用勺子將面粉勺到量杯內(nèi),直至面粉到達杯沿就可以了。后用抹刀或其他平整的工具抹平即可。還要注意在量取面粉后,也不要將量杯往案板上磕,這樣做也會令面粉變得緊致哦。

首先要看的就是教師水平,也就是咖啡培新機構(gòu)的師資力量。俗話說的好,出高徒,所以老師的水平直接覺得上課的質(zhì)量如何。所以選擇咖啡培訓(xùn)機構(gòu),首先要注意的就是老師的水平,是中教的話就要看中教的發(fā)音怎么樣,表達如何,是否有豐富的教學(xué)經(jīng)驗。而外教的話,定要注意外教是否有專業(yè)的教學(xué)資格證TSOL證書,還要看看外教是否有教學(xué)經(jīng)驗,這點也非常重要。

首先點要看距離,現(xiàn)在咖啡培訓(xùn)的機構(gòu)數(shù)量還是挺多的,但是很有可能些線城市或者些縣城里面不存在這樣的培訓(xùn)機構(gòu),所以在想要接受這類培訓(xùn)之前,定要先看離自己比較近的培訓(xùn)機構(gòu)在什么地方?在本市就有培訓(xùn)機構(gòu)那是好的,可以省去自己很多的麻煩。

首先是咖啡學(xué)費跟學(xué)習(xí)時長有關(guān)系,如果是短期的咖啡學(xué)校培訓(xùn)的話學(xué)費般是幾千到兩萬不等,具體根據(jù)所在的不同城市市場情況和消費水平而定,注意這里并沒有包含些興趣班類型的咖啡培訓(xùn);如果是些比較注重實戰(zhàn)的咖啡學(xué)校也會相應(yīng)的貴些,為什么這么說?好的學(xué)校會從制作原料上和教學(xué)理念上都比較正規(guī)化,像般的主講老師都是在咖啡行業(yè)有著-年的工作經(jīng)驗,對于咖啡制作有著熟練的技術(shù)。

首先是我們店面LOGO的擺放,法式皇家咖啡的logo擺放要醒目,消費者要能夠時間看到,所以在LOGO的擺放上要注意的是擺放的高度和制作的規(guī)格,LOGO擺放的好合理,那么給人的感覺就是舒暢的,消費者不會有壓抑感。

首先是看你選擇在什么地方學(xué)習(xí)了,不同地域因消費水平的不同,學(xué)費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什么樣的培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)了。般的咖啡培訓(xùn)機構(gòu)和正規(guī)的咖啡學(xué)校相比,學(xué)費也不盡相同。

首先是授課方式:大家應(yīng)該都知道杭州咖啡培訓(xùn)機構(gòu)有兩種授課方式了,種是我們熟悉的老師學(xué)員齊聚堂,簡稱面授。另外種是老師在個地方,學(xué)員在另外個地方,網(wǎng)絡(luò)視頻作為教學(xué)傳播媒介,簡稱視頻教學(xué)。正常情況下,面授的學(xué)費比視頻的學(xué)費貴,視頻的學(xué)費幾元到上千元不等,而面授的學(xué)費基本是萬起步,相差比較大。

首先是職業(yè)前景好-據(jù)權(quán)威雜志報道,近年的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,國民咖啡類消費總值每年以的速度增長,快速發(fā)展的消費市場對于咖啡師的需求量也在急劇增加著,據(jù)統(tǒng)計,在年我國對咖啡師的需求量已經(jīng)達到了萬人。

首先看師資如何

首先看學(xué)校師資:

首先給大家介紹下杭州港焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校(以下稱杭州港焙),成立于年,是杭州市勞動局直屬的技能培訓(xùn)機構(gòu),致力于幫助家庭婦女*畢業(yè)生在校創(chuàng)業(yè)者傳統(tǒng)開店的老板小本創(chuàng)業(yè)兼職創(chuàng)業(yè)學(xué)技能和找工作者等人群通過培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機會以及創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)夢想。經(jīng)過近年的發(fā)展和積淀,杭州港焙學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為兩廣區(qū)域首屈指的無添加咖啡培訓(xùn)機構(gòu),截止到年月,成功培養(yǎng)出了過萬個私房咖啡店的老板,更為*各高端西餐廳咖啡廳咖啡連鎖店等單位輸送了多名高級咖啡師及咖啡師。"學(xué)無添加健康咖啡技術(shù),到杭州杭州港焙""要開店,找杭州港焙"已經(jīng)成為私房健康咖啡界口口相傳的流行語。在*有私房咖啡的地方,甚至偏遠的小鎮(zhèn),都有杭州港焙畢業(yè)學(xué)員的身影。