創(chuàng)意性讓工作更有趣
創(chuàng)意是指所要表達(dá)的創(chuàng)作意圖,想要說明什么,想要表達(dá)何種內(nèi)容,這都要通過深思熟慮,反復(fù)推敲,方能確定,在生活中,可以表達(dá)的內(nèi)容很多,但如何表達(dá),怎樣才能表達(dá)好,這就要求西點糕點師在創(chuàng)意過程中對所要表達(dá)的內(nèi)容要有深刻認(rèn)識和理解,從各個角度思考和確認(rèn),從中提煉,去其糟粕取其精華,創(chuàng)作設(shè)計出美,富有內(nèi)涵的藝術(shù)食品,創(chuàng)意在西點糕點裝飾藝術(shù)中起到舉足輕重的作用。
創(chuàng)意是西點糕點裝飾的階段,對于西點糕點師來說是件既苦惱又欣慰的事,需要花費很多時間和精力,全心投入,不斷收集素材,標(biāo)新立異,創(chuàng)造美的和諧,同時又是個深刻認(rèn)識過程的發(fā)展,對于創(chuàng)意,首先要明確創(chuàng)意的目的要求,組織與構(gòu)思的過程。
各種西點糕點食品,憑借豐富的口感,可愛討喜的造型,成為時下頗受歡迎的美食之西點糕點行業(yè)也成為目前炙手可熱的高薪就業(yè)行業(yè),西點糕點師成為更多人向往的職業(yè)。想要成為名行業(yè)內(nèi)的專業(yè)西點糕點師,選擇所好的西點糕點培訓(xùn)學(xué)校成了重中之重。
出高徒這句話大家定很熟悉,學(xué)習(xí)西點糕點也是如此,老師技術(shù)水平不行,教出來的學(xué)生可想而知是什么樣子的。所以大家在選擇西點糕點培訓(xùn)學(xué)校的時候定要到現(xiàn)場看看老師的真是水準(zhǔn),不要被些廣告信息蒙蔽了。
授課理論實操不限學(xué)習(xí)食材合理課程安排,學(xué)員學(xué)到時尚實用西點糕點技術(shù)。
授課理論實操不限學(xué)習(xí)食材合理課程安排,學(xué)員學(xué)到時尚實用西點糕點技術(shù)。
教學(xué)
多元化上課內(nèi)容
多年來,作者曾經(jīng)不斷對國內(nèi)多數(shù)西點糕點店籌備裝修習(xí)慣進行分析,并大致了解很多經(jīng)營者對于西點糕點店的裝修風(fēng)格,了解大都偏重于以經(jīng)濟省錢為目標(biāo),例如:委托裝修工依據(jù)自己構(gòu)想設(shè)計匆促進行裝修;模仿心目中理想對象直接照抄施工;委托室內(nèi)設(shè)計協(xié)助整體規(guī)劃設(shè)計施工。以致于不知不覺中,普遍給顧客產(chǎn)生"整體色彩雜亂印象不鮮明,服務(wù)動線無序"等現(xiàn)象者比比皆是。
多年來杭州港焙西點糕點培訓(xùn)秉持以技藝立足以誠心待人的精神,深受業(yè)界好評。
多看口碑案例,少看廣告宣傳
色澤的改善
冰沙制作:芒果冰沙。草莓冰沙。玫瑰冰沙。西瓜冰沙。紫羅蘭冰沙 芒果酸奶冰沙。奇異果冰沙。抹茶水果冰沙。藍(lán)莓冰沙。香草西點糕點冰沙
交友的大利器
交際能力廣
產(chǎn)品可以復(fù)制,技術(shù)可復(fù)制,但創(chuàng)意無法復(fù)制,創(chuàng)意是思想的火花,因經(jīng)驗的積累而迸發(fā);創(chuàng)意是開創(chuàng)市場的倚天劍,用這把劍就可以開拓片新的疆土,創(chuàng)造個新的世界。
產(chǎn)品更新穎
產(chǎn)品的優(yōu)勢,杭州港焙西點糕點培訓(xùn)學(xué)校的西點糕點都是當(dāng)下新流行款式,市面上只要有新產(chǎn)品流出,我們都會在時間拿到配方,或時間研發(fā)出來,而且我們自己也會研發(fā)自己的新產(chǎn)品,時間給到你們,不用擔(dān)心技術(shù)更新問題。