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同學(xué)想在畢業(yè)后開一家自己的烘焙蛋糕西點(diǎn)店。目前來說,有效的方法就是理論實(shí)踐兩把抓。在烘焙蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)班中,老師會毫無保留地傳授各種流行烘焙蛋糕西點(diǎn)、烘焙蛋糕西點(diǎn)、小烘焙蛋糕西點(diǎn)的技術(shù),讓你在短時間內(nèi)成為一名合格的烘焙蛋糕西點(diǎn)師。這樣就能達(dá)到事半功倍的效果,既節(jié)約時間又能學(xué)到實(shí)際的應(yīng)用技術(shù)。

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同樣的配方做出來的烘焙蛋糕西點(diǎn),為什么每個師傅做出來的味道都會有些不同呢,你知道其中的原因嗎?關(guān)鍵在于材料的選擇,還有操作過程中有些需要注意的小技巧。

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因?yàn)槿藗兩罘绞降母淖兒烷g飲食文化的溝通,越來越多年輕人喜歡把聚餐的地方定在西餐廳。因此,學(xué)習(xí)西餐的人也越來越多,尤其是對現(xiàn)在的90、00后。那么沒有基礎(chǔ)能學(xué)西餐嗎?答案是肯定的,零基礎(chǔ)也能學(xué)西餐。?

因?yàn)槟逃退某杀靖?有很高的技術(shù)價(jià)值,在制作的時候每種顏色要占用一個碗,原料,塑形,調(diào)色,出品都很講究。

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