西點烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到去蛋糕店做學(xué)徒有用嗎，教您如何成為西點大師。
1.去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒都需要做些什么?
人往高處走，水往低處流。社會在不斷地進步，行業(yè)也在不斷地發(fā)展，如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求！“優(yōu)勝劣汰”依舊適用于當(dāng)下社會。很多年輕人開始追求新事物，西點行業(yè)成了大多數(shù)人的選擇。學(xué)西點做學(xué)徒好還是去西點培訓(xùn)學(xué)校好？都是學(xué)技能，當(dāng)然是學(xué)到的技能越多越好啦！技能就像打游戲升級，裝備越多，技能越強大，通關(guān)的幾率就越高！下面我們就比較一下做學(xué)徒能學(xué)到的東西和去西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)到的技能。你就能輕松得到答案了！在蛋糕店里學(xué)做蛋糕，你是去工作的。剛開始，你每天的工作就是打雜，空閑時可能會看看來來往往的顧客買點心，營業(yè)員怎么賣點心，師傅怎么做西點，但是根本不會讓你動手做。廣州優(yōu)美西點學(xué)校本著以學(xué)生為本的態(tài)度，根據(jù)市場*動態(tài)，設(shè)置一套系統(tǒng)全面的授課內(nèi)容并實時更新，讓你學(xué)到*最系統(tǒng)最全面的西點知識。在教學(xué)上都是真材實料的讓你去學(xué)習(xí)，每天都讓你親自實踐，像上課一樣，每堂課都會有老師親自輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，讓你的實操課程在80%以上！學(xué)校的西點設(shè)施設(shè)備齊全，所學(xué)西點的樣式多元，讓您學(xué)到時下社會上流行的西點技術(shù)！從就業(yè)上來看，在蛋糕店當(dāng)學(xué)徒學(xué)成出師的時間長，可能會從學(xué)徒做到小工，即便跳槽，由于技術(shù)不全面，在其他地方也只能從*層做起。但在廣州優(yōu)美西點學(xué)做蛋糕，你的就業(yè)將會得到保障，廣州優(yōu)美西點設(shè)有五重就業(yè)保障，讓你畢業(yè)后就業(yè)有出路！通過分析，我們可以知道，當(dāng)學(xué)徒不如到正規(guī)的西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)西點，去西點培訓(xùn)學(xué)校就選廣州優(yōu)美西點學(xué)校，選擇廣州優(yōu)美西點，你離成功就更近了一步！
2.完全沒有經(jīng)驗的去應(yīng)聘蛋糕店學(xué)徒，別人會收嗎？還是需要達(dá)到什么基礎(chǔ)才會收？
要看看是怎樣規(guī)模的吧~有些地方急用人會讓你去做學(xué)徒~但你給他的感覺一定不能想學(xué)完東西就走，或者只是三分鐘熱度那種~當(dāng)然你懂點基礎(chǔ)的話`老板肯定讓你做重要點的東西啦。
3.想去蛋糕店做學(xué)徒
別學(xué)了，那個職業(yè)不好，工資低，工作還不好找，而且面包蛋糕找工作都是內(nèi)部招人，自己找很難的，建議別學(xué)…………
4.我為什么不建議你去蛋糕烘焙店當(dāng)學(xué)徒
現(xiàn)在很多人看到了烘焙市場的商機，其中很多年輕人都會通過學(xué)習(xí)讓自己加入到烘焙行業(yè)。說到學(xué)習(xí)，有人會說學(xué)蛋糕去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒就ok了還有工資拿！一舉兩得！現(xiàn)實卻是每天重復(fù)的打雜生活，壓根學(xué)不到所謂的技術(shù)！也有人說千萬不要去烘焙培訓(xùn)學(xué)校！如果你是天才級別的人物完全可以聽從上面兩種建議！靠自學(xué)就可以成為優(yōu)秀的烘焙師?。ń裉齑笮鄄挥懻撎觳偶墑e的）先說說大雄為什么不建議你去蛋糕烘焙店當(dāng)學(xué)徒很多初學(xué)者都會想要魚和熊掌兼得的美事！想著自己可以當(dāng)學(xué)徒一邊學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)一邊拿著老板法的工資！想想都是美美噠！等真正開始烘焙學(xué)徒的工作后會發(fā)現(xiàn)自己其實一直處在一個低薪的打雜工地位！當(dāng)然你也許比較幸運，遇見了一位好老板和好師傅，這樣也許會有機會學(xué)到一些技術(shù)（其實概率非常低）?，F(xiàn)在大部分的蛋糕店老板和師傅基本是一個人，花錢雇你是來干活的，即使教你技術(shù)也只是一小部分！大部分學(xué)徒工都是在365天的打雜歲月中度過！首先，不管是蛋糕店還是烘焙甜品店，他們的目的都是以產(chǎn)品盈利，也就是以賣東西為目的的，而不是對想學(xué)的學(xué)徒培養(yǎng)。其次，在蛋糕店或者烘焙店，師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授“學(xué)徒們”的，這就導(dǎo)致了“學(xué)徒們”的學(xué)習(xí)效率非常低。與此同時，即便老板默許你偷師學(xué)藝，也不會讓你閑著，“免費勞動力”怎么會不用，但又因為新手，打雜便成了主要的工作。所以95%以上的學(xué)徒工至少是從業(yè)三、五年后，才開始接觸最基本的技能知識。在大雄個人看來，對于大部分普通人其實去烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)也沒什么不好的，比如來大雄烘焙培訓(xùn)工作室學(xué)習(xí)的學(xué)員我們都是承諾包教包會的！市面上大部分的學(xué)徒工薪資是非常低的，據(jù)大雄了解一般平均工資在1500左右，也有七八百的！而參加過專業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的人出去上班的工資是學(xué)徒工的一倍以上！其他地方我不清楚，就以大雄烘焙培訓(xùn)工作室畢業(yè)的學(xué)員來說工資都在3000-3500以上。如下圖就是2021年12月份畢業(yè)的學(xué)員，一畢業(yè)就直接去了溫州當(dāng)?shù)氐囊患业案獾晟习?，工資是3300！現(xiàn)在我們可以來計算一下，你當(dāng)學(xué)徒工每個月可以得到1500工資，算你人品爆棚，也要最少一年才能有機會上手！你相當(dāng)于無形當(dāng)中損失了將近2萬多（還不算時間成本）。而你參加培訓(xùn)學(xué)?；蛘吲嘤?xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)，比如來大雄烘焙培訓(xùn)工作室學(xué)習(xí)一整套課程也就6000不到！相當(dāng)于你以后打工兩個月不到的工資！但你卻可以在半個月里就學(xué)會所有的技能和知識！畢業(yè)以后仍然享受免費的更新服務(wù)！仔細(xì)對比核算下來，我想你們也能清楚的知道，我為什么不建議你去蛋糕烘焙店當(dāng)學(xué)徒的原因了！
5.蛋糕店 當(dāng)學(xué)徒 去不去
以過來人的百身份勸你去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，去店里當(dāng)面包學(xué)徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在面包店當(dāng)西點學(xué)徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學(xué)技術(shù)不花錢，結(jié)果都是扯的。一天在做什么問？一天都在打雜，這里也喊你那里答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然后說是學(xué)徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學(xué)了專半年都沒有上過手。要是當(dāng)初我直接去西點學(xué)校學(xué)習(xí)西點了，也不至于現(xiàn)在走這么多彎路啊
通過以上的知識點：去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒都需要做些什么?，完全沒有經(jīng)驗的去應(yīng)聘蛋糕店學(xué)徒，別人會收嗎？還是需要達(dá)到什么基礎(chǔ)才會收？，想去蛋糕店做學(xué)徒，我為什么不建議你去蛋糕烘焙店當(dāng)學(xué)徒，蛋糕店 當(dāng)學(xué)徒 去不去??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。
