西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí),但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí),在本文中介紹到做一個(gè)蛋糕需要多少錢,教您如何成為西點(diǎn)大師。
1.做一個(gè)普通蛋糕需要多少時(shí)間?
拿到打蛋器就迫不及待的做了個(gè)蛋糕卷和蛋糕片,嘗了一下還是不錯(cuò)的,不過還要繼續(xù)加油學(xué)習(xí)親們的蛋糕技術(shù)...方法/步驟把蛋黃和蛋白分開。蛋黃里加入紅酒半勺.2勺白糖.1勺植物油.1勺牛奶.低粉100克攪拌均勻。蛋白加入半勺紅酒.2勺白糖用打蛋器攪打成干性發(fā)泡。分兩次加入蛋黃糊里上下攪拌均勻。到在鋪了錫紙的烤盤上上下火160度20分鐘就烤好了。準(zhǔn)備草莓醬。把烤好的蛋糕倒扣,抹上草莓醬。.卷起來,冷卻后切片。草莓卷做好了。雖然樣子不好看,可是吃起來還可以....不喜歡太甜,可以切蛋糕片也不錯(cuò)。
通過以上的知識(shí)點(diǎn):做一個(gè)普通蛋糕需要多少時(shí)間???,只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問題。