西點烘焙入門門檻低人人都可以學習，但是要做出精品就需要不斷的學習，在本文中介紹到自己去做蛋糕需要多少錢?，教您如何成為西點大師。

1.開個蛋糕店需要多少錢啊

以10M2左右的小店為例） ▲啟動資產：大約需9.5萬元 ▲設備投資： 1.房租5000元 2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱） 3.貨架和賣臺投入約1500元 4.員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元 5.機器設備*的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具） ▲首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。 ▲月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。 ▲每月支出：14033元房租：*選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。 水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元 ▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

2.濟南 A里蛋糕

其實價錢差不多的。但是不建議你買水果的，只是些罐頭而已，就要比普通的鮮奶蛋糕貴好多。之前在蛋糕店做過店員，如果是新鮮水果，比如現(xiàn)在這個季節(jié)常用的草莓，蛋糕師傅是一定不會洗的，因為洗了，葉子就耷拉了，草莓也不那么挺了。所以，不要買水果的，還有巧克力的，所有的造型巧克力都是用大塊的巧克力融化掉做的，多余沒用的就涼了結成塊下次做的時候再融，反反復復好幾次，都不知道蛋糕上的巧克力被融過多少次了。所以買個純鮮奶的就好了。一定要現(xiàn)場看他做噢，盡量不要提前預定。

3.蛋糕私房工作室第四個月，給想開店的你們一些建議

我又來了，為了滿足你們的好奇心和我自己的傾訴欲。再來聊一聊我開蛋糕工作室第四個月的現(xiàn)狀，以及我的心理變化。喪，這就是我整個人現(xiàn)在的狀態(tài)。（雖然之前上班的時候也挺喪的，但喪的內容還不太一樣，哈哈）第四個月，依舊是不盈利狀態(tài)。對，你沒聽錯，還是賠錢中。在這兒我不得不再一次慶幸自己那個時候沒有頭腦發(fā)熱租一個貴的房子。我們縣城的房子，貧困縣哦（具體哪兒就不明說了），自從房地產行業(yè)搞起來之后，小區(qū)里的兩室一廳的房子一個月1500你敢想么？不知道你們那里房價怎么樣啊，反正我覺得挺貴的。之前說了，我租的這個房子一個月才300塊錢，不住人，只做東西，面積挺小的，我家離得不遠，平時就住家里。言歸正傳哈，看到有小伙伴兒說想全職做私房，問我怎么樣。在這兒我只能說一聲，兄弟，敬你是條漢子。說實話，私房前期真的是很不好做，發(fā)達一點的地區(qū)，前三個月就是沒啥單子，可能一個星期有一個蛋糕？反正就這樣，挺難的。要做好心理準備，耐得住寂寞。（微信好友特別多的就當我沒說過這些話）。所以說，已經(jīng)有做蛋糕經(jīng)驗，想自己做私房的小伙伴兒，家里條件允許的話，建議: 不要租房，就在自己家里，可以先買一個家用烤箱，打蛋器，模具就買一個6寸一個8寸，買一些做蛋糕用的原材料，再買6寸和8寸的蛋糕盒啊這些做蛋糕的必需品。蛋糕讓他們提前三到五天定，到時候缺啥配件和材料也有時間在網(wǎng)上買回來。（感謝萬能的淘寶）。然后，就開始發(fā)朋友圈宣傳，讓你的朋友幫忙宣傳，朋友的朋友，多宣傳，因為如果不上美團啥的，你*的銷售渠道就是微信。所以，每天一定要保證發(fā)最少6到8條的微信，讓人家知道你是干嘛的。不要怕麻煩。至于發(fā)啥，小紅書可以搜到蛋糕圖片，抖音，各種短視頻平臺都有。別的還沒想到，等想到了再上來說，你們有啥問題都可以留言，看到了就會回復，我這人，話癆屬性的?？傊痪湓?，不要去看人家做私房賺錢了就眼紅。模式是不可復制的，其中還包括各種天時地利人和，除了手藝過硬，運氣也很重要。今天騎著我滴電瓶車，路過一家蛋糕房，發(fā)現(xiàn)他們今天沒開門，我還納悶呢，就看見上邊貼了個“轉讓”的牌子。唉:-(他們那個店地理位置還算挺好的，人流量也還行，里邊弄得也挺干凈的（我之前去他們那買過蛋糕），之前去感覺里面就沒啥顧客，我知道他關門是早晚的事兒，但沒想到會這么快。我們十八線小縣城，像這種蛋糕實體店鋪，真的挺多的，競爭也挺大，私房最近幾年也在慢慢起來。我覺得，可能最近幾年我們這兒房子建的太瘋狂了，大家的錢都拿去買房還房貸了。反正感覺這一年生意特別難做。不知道你們那兒是什么情況，人家說2021年以后，生意是越來越不好做，破產的中小企業(yè)和店鋪也特別多。唉，干啥都不容易。堅持住吧騷年。話說，房地產泡沫是個啥意思。俺們縣城這兒都沒有那么多人口，還建那么多房子，都是空的。我們家旁邊的一個小區(qū)開發(fā)。建房子建了十年，現(xiàn)在我回家，發(fā)現(xiàn)還在建。奇怪的是，我們這兒還在不停的征地，圍起來建小區(qū)。真的服了。

通過以上的知識點：開個蛋糕店需要多少錢啊，濟南 A里蛋糕，蛋糕私房工作室第四個月，給想開店的你們一些建議??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。