上海學烘焙哪家培訓，很多人都在了解上海西點培訓 ，我也看了相關報道和文章，專業(yè)的烘焙師是怎么煉成的，西點發(fā)展的很好，學西點烘培要去學校學習，學習西點需要系統(tǒng)的學習，學西點要不了多少時間，學西點烘焙有哪些渠道。

1.專業(yè)的烘焙師是怎么煉成的

西點師培訓行業(yè)是一個熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯，立志西點創(chuàng)業(yè)的人很多，西點店面啟動條件不難，資金需求不大，西點是投資少風險小，回報高的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的*選擇，西點就業(yè)環(huán)境都是一些大型的酒店、西餐廳，連鎖店西點房，工作相對穩(wěn)定

2.西點發(fā)展的很好

西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調?？赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

3.學西點烘培要去學校學習

想學蛋糕、學西點，去店里做學徒是很不明智的，因為根本學不到正經(jīng)的手藝，對于任何一家店來說，配方都是非常重要的，根本不會傳授給所謂的“學徒”，有的時候，就算教了你一些東西，也都是打折扣的，比如師傅可能會在配方里隨便加減一兩味材料，為的就是不想讓你把真本事學到手。在學?？梢苑判拇竽懙娜W習。

4.學習西點需要系統(tǒng)的學習

如果喜歡這行的話，建議先去系統(tǒng)學一下蛋糕，看看自己能否適應，一般蛋糕課程的費用不會太高，我知道在成都味覺藝術學蛋糕大概就三四千的樣子，其它地方還沒怎么了解這塊，我學的是西點，西點比較大類，其課程也包含蛋糕的。學完蛋糕之后可以做一些拓展，學西點或者面包

5.學西點要不了多少時間

一年的長期專業(yè)，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業(yè)，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業(yè)有品牌*度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創(chuàng)業(yè)幫扶方面的體系會更成熟些。也更容易達到自己的目的。

6.學西點烘焙有哪些渠道

入行西點的選擇方式可以根據(jù)自己的經(jīng)濟實力，如果家里條件不太好，那么可以選擇去門店里面，當學徒每天都能夠接觸到門店比較流行的產品，而且還會有師傅帶你，主要是經(jīng)濟這塊，不需要學費而且還會有些工資，主要的缺點就是沒有在專業(yè)的學校老師教的系統(tǒng)專業(yè)，而且沒有理論基礎，對以后的發(fā)展可能會有一些影響，去參加培訓機構學習的話，學費這塊是需要考慮一下的，優(yōu)點就是學校的老師是理論加實操，可以系統(tǒng)化專業(yè)化的教學可以讓你快速的掌握，減少學習的時間。

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