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考量到日后學(xué)員的就業(yè)問題,蛋糕西點烘焙培訓(xùn)將私房蛋糕西點烘焙作為其核心課程,會教授各種新品種蛋糕西點烘焙產(chǎn)品,如曲奇餅干、泡芙、爆漿凹蛋糕西點烘焙、馬卡龍、月餅等,可使學(xué)員后產(chǎn)品更加多樣化,但私房課程在不同時段會有一定的變化,隨市場而變動。

為了保證學(xué)生更多實操機(jī)會打好扎實的蛋糕西點烘焙制作基本功,港焙蛋糕西點烘焙培訓(xùn)提供原材料讓學(xué)生練蛋糕西點烘焙做完的成品學(xué)生可以自由品嘗;

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