上海正宗烘焙培訓(xùn)學(xué)校,最近一段時(shí)間很多人都在討論上海西點(diǎn)培訓(xùn),我也查了下西點(diǎn)是一門(mén)創(chuàng)新行業(yè),西點(diǎn)發(fā)展的很好,西點(diǎn)烘焙前途光明,學(xué)西點(diǎn)建議到學(xué)校區(qū)學(xué)習(xí),西點(diǎn)師一技在身輕松就業(yè),學(xué)西點(diǎn)烘焙有哪些渠道。
1.西點(diǎn)是一門(mén)創(chuàng)新行業(yè)
西點(diǎn)是一門(mén)時(shí)尚創(chuàng)新的行業(yè),現(xiàn)在各個(gè)城市對(duì)西點(diǎn)師需求量很大,并且在良好的工作環(huán)境下就能取得高工資,何樂(lè)不為呢!如果你是想學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的甜點(diǎn)我建議你還是去一所專(zhuān)業(yè)的蛋糕學(xué)校去學(xué)習(xí)吧,這樣高要求的要求自己,自己才能真正的得到提高。
2.西點(diǎn)發(fā)展的很好
西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見(jiàn)著有不少甜品店都開(kāi)始嘗試著賣(mài)面包。個(gè)人覺(jué)得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后,人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來(lái),廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開(kāi)展,面包的單價(jià)也開(kāi)始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話(huà)連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣(mài)40多50多。
3.西點(diǎn)烘焙前途光明
面包西點(diǎn)烘焙這一行的前景我認(rèn)為還是比較光明的,畢竟現(xiàn)在的人越來(lái)越忙碌,沒(méi)有早上,面包加牛奶無(wú)疑是便捷又健康的早餐,所以在消費(fèi)群體上來(lái)看,這行不缺消費(fèi)者。但是要吸引住消費(fèi)者留住消費(fèi)者,還是的有自己的特色,下一定功夫。學(xué)習(xí)好烘焙甜點(diǎn)可以有一技之長(zhǎng),幫助你走向更高的層次。
4.學(xué)西點(diǎn)建議到學(xué)校區(qū)學(xué)習(xí)
當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢(qián),一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢(qián)的一種方式。大家都聽(tīng)過(guò)一句話(huà)“教會(huì)徒弟,餓死師傅”,所以你去當(dāng)學(xué)徒的話(huà),精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的,大多時(shí)候都是讓你打雜,即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花內(nèi)費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間就是金錢(qián)啊,有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn),出來(lái)找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量
5.西點(diǎn)師一技在身輕松就業(yè)
西點(diǎn)師一技在身,不僅可以輕松就業(yè),還可以選擇開(kāi)店或開(kāi)工作室創(chuàng)業(yè)?,F(xiàn)在面包房甜品店咖啡飲品店隨處可見(jiàn)。尤其是近年私房定制也逐漸興起,如果你要開(kāi)設(shè)實(shí)體店,通常來(lái)說(shuō)西點(diǎn)或飲品店的店面不需要太大,啟動(dòng)資金相對(duì)也較少,因此風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然也不會(huì)太大。
6.學(xué)西點(diǎn)烘焙有哪些渠道
入行西點(diǎn)的選擇方式可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,如果家里條件不太好,那么可以選擇去門(mén)店里面,當(dāng)學(xué)徒每天都能夠接觸到門(mén)店比較流行的產(chǎn)品,而且還會(huì)有師傅帶你,主要是經(jīng)濟(jì)這塊,不需要學(xué)費(fèi)而且還會(huì)有些工資,主要的缺點(diǎn)就是沒(méi)有在專(zhuān)業(yè)的學(xué)校老師教的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè),而且沒(méi)有理論基礎(chǔ),對(duì)以后的發(fā)展可能會(huì)有一些影響,去參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話(huà),學(xué)費(fèi)這塊是需要考慮一下的,優(yōu)點(diǎn)就是學(xué)校的老師是理論加實(shí)操,可以系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)化的教學(xué)可以讓你快速的掌握,減少學(xué)習(xí)的時(shí)間。
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