上海烘焙長培訓(xùn)班，經(jīng)常有人問我上海西點培訓(xùn)怎么樣?那還是先看看烘焙一般需要學(xué)多久，學(xué)習(xí)西點的人越來越多，專業(yè)的烘焙師是怎么煉成的，學(xué)西點可以去正規(guī)學(xué)校參觀，學(xué)西點烘焙有哪些渠道，學(xué)習(xí)西點烘焙我們把他當(dāng)成事業(yè)把。

1.烘焙一般需要學(xué)多久

首先如果當(dāng)學(xué)徒，一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅，沒有太多時間去指導(dǎo)學(xué)生。在蛋糕店中，師傅與學(xué)徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系！去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術(shù)，當(dāng)然前期會需要一定的資金投入。

2.學(xué)習(xí)西點的人越來越多

學(xué)習(xí)西點創(chuàng)業(yè)的人也很多，西點是一個低投入高回報的行業(yè)，自己創(chuàng)業(yè)每年的盈利在百萬以上都不是夢！未來隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，所得收益更是無法預(yù)估的。薪資待遇豐厚。在西點行業(yè)，普通西點師的年薪在6萬元左右，經(jīng)驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達(dá)10萬元以上

3.專業(yè)的烘焙師是怎么煉成的

西點師培訓(xùn)行業(yè)是一個熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯，立志西點創(chuàng)業(yè)的人很多，西點店面啟動條件不難，資金需求不大，西點是投資少風(fēng)險小，回報高的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的*選擇，西點就業(yè)環(huán)境都是一些大型的酒店、西餐廳，連鎖店西點房，工作相對穩(wěn)定

4.學(xué)西點可以去正規(guī)學(xué)校參觀

西點是收入要看在哪個地方了，沿海普遍要高一些，還有工作經(jīng)驗和技術(shù)能力?，F(xiàn)在還是有很多女孩子做這一行，辛苦是有的但是回報還是很好的?，F(xiàn)在去國外不現(xiàn)實還是可以考慮下國內(nèi)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，*是去實地參觀，看看環(huán)境，氛圍，用的原料，擇優(yōu)而選。

5.學(xué)西點烘焙有哪些渠道

入行西點的選擇方式可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實力，如果家里條件不太好，那么可以選擇去門店里面，當(dāng)學(xué)徒每天都能夠接觸到門店比較流行的產(chǎn)品，而且還會有師傅帶你，主要是經(jīng)濟(jì)這塊，不需要學(xué)費而且還會有些工資，主要的缺點就是沒有在專業(yè)的學(xué)校老師教的系統(tǒng)專業(yè)，而且沒有理論基礎(chǔ)，對以后的發(fā)展可能會有一些影響，去參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話，學(xué)費這塊是需要考慮一下的，優(yōu)點就是學(xué)校的老師是理論加實操，可以系統(tǒng)化專業(yè)化的教學(xué)可以讓你快速的掌握，減少學(xué)習(xí)的時間。

6.學(xué)習(xí)西點烘焙我們把他當(dāng)成事業(yè)

選擇好一個行業(yè)需要把他當(dāng)成事業(yè)，學(xué)習(xí)西點烘焙，需要很多的閑時，那么可以去門店里面跟著師傅去一點一點的學(xué)習(xí)，這樣就是耗費的時間比較多，少著一年多的可能要好幾年才能出師，如果自己年齡比較大，時間不太允許，或者自己著急開店創(chuàng)業(yè)的，那么可以選擇短期的專業(yè)學(xué)校來進(jìn)行學(xué)習(xí)，短的話十幾天，長的的也就兩三個月。

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