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餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全,如何做好酒店銷售 _銷售技巧

日期:2021-06-04 13:12:32     瀏覽:1103    來源:全國新勵(lì)成口才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
核心提示:哈嘍大家好,最近有很多小伙伴向我了解:餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全。今天就把餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全相關(guān)的幾個(gè)問題都整理出來給大家參考下。分別是:如何做好酒店銷售 _銷售技巧,如何打造餐飲行業(yè)銷售流程?

哈嘍大家好,最近有很多小伙伴向我了解:餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全。今天就把餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全相關(guān)的幾個(gè)問題都整理出來給大家參考下。分別是:如何做好酒店銷售 _銷售技巧,如何打造餐飲行業(yè)銷售流程?,跑酒店銷售技巧??

1.如何做好酒店銷售 _銷售技巧

1、充分了解你所在地區(qū)的情況,包括交通、所有的酒店、企業(yè)情況,并以此分析出你們酒店的優(yōu)勢; 2、了解自己酒店的優(yōu)惠政策,酒店一直在不同時(shí)段推出不同的優(yōu)惠,又有長期的優(yōu)惠比如會員卡,你要十分了解才能把你們酒店的性價(jià)比*地傳達(dá)給客戶; 3、銷售部一般有原始客戶資料,你是新手,我估計(jì)銷售部老大給你分的客戶不多,所以你也要做好一點(diǎn)就是和銷售部經(jīng)理打好關(guān)系,他才會把客戶分給你。酒店業(yè)有這么一個(gè)暗箱,就是銷售部經(jīng)理手頭有大量客戶資料,他會分給每個(gè)銷售人員去跟進(jìn),和他好的自然分到的是大公司,大公司一年在酒店的消費(fèi)額都會至少幾十萬; 4、正如3所說的,有些客戶已經(jīng)是給分走了的,所以你在進(jìn)行客戶拜訪時(shí),要先了解這家公司是否已被其他人跟進(jìn),如果已經(jīng)有了就不要再去了,那樣會使客戶憤怒你們酒店的做法,認(rèn)為你們內(nèi)部搶客,從而破壞了你們酒店的形象; 5、酒店除了出去上門銷售,還有一個(gè)就是在酒店內(nèi)部銷售,即找機(jī)會和來消費(fèi)的客人聊天,盡量使他們下次來消費(fèi)聯(lián)系你。 6、酒店銷售部一般都有提成,也有任務(wù)額; 7、另外,良好的個(gè)人儀表也很重要,你要著裝干警整潔、化一定的淡妝。另外銷售一般也是萬變不離其中,你可以找些銷售的書來看看。

2.如何打造餐飲行業(yè)銷售流程?

1.讓消費(fèi)者知道你的餐廳 知道,就是廣而告之的意思。餐廳的營銷*步要做到為人所知,包括餐廳的特色菜、地址在哪兒、最為人稱道的是什么。但是如何讓別人知道呢?古老的餐飲行業(yè)用店招和口碑來告知,后來有了廣告,如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,途徑就更多了,包括微信、微博、貼吧、QQ、團(tuán)購網(wǎng)站、外賣網(wǎng)站等。因此餐飲營銷*步就是走出去,讓人看到、知道。 2.讓消費(fèi)者喜歡你的餐廳 光是讓顧客知道是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們還要顧客能夠接受我們的餐飲定位,喜歡品嘗我們的主打菜品,并且對我們的餐廳有一種躍躍欲試的感覺。要做到這一點(diǎn)的話,餐飲營銷就要找到餐廳的核心炒作點(diǎn),或情感、或文化、或年輕化,從裝修、服務(wù)、菜品設(shè)計(jì)、消費(fèi)方式等方面盡量去向受眾靠攏,讓受眾感受到親切感、驚喜感,從而喜歡上你的餐廳定位。 3.讓消費(fèi)者信服你的餐廳   營銷不是表面功夫,能夠讓消費(fèi)者信服你的餐廳,在營銷上要做到有一說一,有二說二,不能偽造事實(shí),夸大餐廳的現(xiàn)狀,并力圖讓餐廳在環(huán)境衛(wèi)生中做到安全、健康和潔凈,在服務(wù)上做到真誠、貼心和細(xì)心;在產(chǎn)品上做到物有所值:這才是最真的讓顧客信服的餐飲營銷。 4.讓消費(fèi)者選擇你的餐廳 在互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營銷當(dāng)中,餐飲的線上的競爭并不比線下的競爭輕松多少。在餐飲營銷中,要想消費(fèi)者選擇你家的餐廳而不是別家的酒店,那么你要做到差異化、個(gè)性化和足夠的真誠,在營銷的過程中吸引到消費(fèi)者的注意和認(rèn)可,讓他們能夠在眾多的選擇中選擇你的餐廳。 5.讓消費(fèi)者光顧你的餐廳 消費(fèi)者已經(jīng)打算來你家餐廳了,可是餐廳等位排隊(duì)、服務(wù)排隊(duì)、上菜排隊(duì)、收銀還排隊(duì),讓顧客怎么樂意等呢?很多餐廳在面對顧客臨門的時(shí)候,往往手忙腳亂,顧客還沒開口,自己這邊先兵荒馬亂起來,甚至一屋子的店員也服務(wù)不好三桌顧客。這是流程出了問題,外婆家等*餐飲品牌已經(jīng)率先開始了掃碼點(diǎn)餐、廚房自動化打印和線上支付等功能,因此智慧餐飲系統(tǒng)認(rèn)為現(xiàn)在餐飲流程管理的信息化和智能化已經(jīng)迫在眉睫。

3.跑酒店銷售技巧

*就是在周邊兩公里經(jīng)常派人掃街發(fā)小廣告,第二去拜訪附近企業(yè)單位簽訂合同客戶,并保持長期聯(lián)系,第三是做好周邊區(qū)域廣告,如附近商圈,車站,醫(yī)院等。 更重要的事做好酒店服務(wù),讓客人滿意,來一次記住一次,還能再來。 團(tuán)隊(duì)用房就要去聯(lián)系各大旅行社!低價(jià)提高出租率

上面如何做好酒店銷售 _銷售技巧,如何打造餐飲行業(yè)銷售流程?,跑酒店銷售技巧??就是我對餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全整理出來的一些網(wǎng)友的觀點(diǎn),如果您還有我們疑問,可以與我們客服小姐姐聯(lián)系咨詢!

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