西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到西點(diǎn)師就是蛋糕師嗎，教您如何成為西點(diǎn)大師。

1.西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別在哪里？

西點(diǎn)師和甜品師有區(qū)別嗎？答案是肯定的，西點(diǎn)師和甜品師是有區(qū)別的。那么，西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別在哪里，這兩種職業(yè)之間又有什么聯(lián)系呢。西點(diǎn)師，是指擁有專業(yè)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、芝士類甜品、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、蛋撻、餅干、酥點(diǎn)、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營?？傮w來說，西點(diǎn)師是一個(gè)很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類的不同，又分為面包師、裱花師、蛋糕師、甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業(yè)分工更加明確，就算西點(diǎn)師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說，西點(diǎn)師是一個(gè)大的職業(yè)范圍，并且包含了甜品師。既然甜品師只是西點(diǎn)師的一個(gè)工種分支，那么甜品師的工作內(nèi)容又是怎樣的呢？甜品師，有的地方也叫西點(diǎn)甜品師，顧名思義就是指做甜味點(diǎn)心和甜水等西點(diǎn)的甜品師，按照工作分類而言，大致分為港式甜品師、法式甜品師、意式甜品師、英式甜品師、廣式甜品師等。如今，不論是西點(diǎn)師還是甜品師都是國內(nèi)急需的餐飲人才，所以學(xué)一門西點(diǎn)技術(shù)，對年輕人來說是很不錯(cuò)的。

通過以上的知識點(diǎn)：西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別在哪里？??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問題。