材料：

　　面粉120克，雞蛋2個，可可粉20克，黑巧克力100克，核桃仁60克，鹽2克，黃油10克，白糖20克，蘇打2克。

　　做法：

　　1、雞蛋、可可粉、鹽拌均勻;

　　2、篩入面粉、白糖、蘇打粉，加黃油、核桃仁拌勻;

　　3、用勺子攤成小圓餅，剛好可以做12個2寸的餅干;

　　4、烤箱預熱180度，上下火烤20分鐘。

　　5、融化黑巧克力，淋在烤好的餅干表面。

　　6、酥脆香濃，健康超美味。