福州學(xué)蛋糕西點(diǎn)學(xué)校，小編在這里要給大家講解關(guān)于福州西點(diǎn)培訓(xùn)，以下這些內(nèi)容輕松好就業(yè)薪資高收入，西點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹，西點(diǎn)學(xué)習(xí)也要根據(jù)自身情況，西點(diǎn)師可能就是你想要的未來(lái)，西點(diǎn)學(xué)習(xí)費(fèi)用怎么收取，西點(diǎn)設(shè)備的使用，大家可以參考和了解。

1.輕松好就業(yè)薪資高收入

隨著人們的需求量加大，未來(lái)西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)都不是問(wèn)題。很多西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子成為各大烘焙企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象，輕松好就業(yè)。企業(yè)對(duì)烘焙人才的急需，讓西點(diǎn)師的薪資不斷上漲。當(dāng)前，普通西點(diǎn)師的年薪在6萬(wàn)元左右，而經(jīng)驗(yàn)豐富或具有高級(jí)技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師，年薪將達(dá)10萬(wàn)元以上。

2.西點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹

什么是西點(diǎn)專(zhuān)業(yè) ，就是外國(guó)的糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)西點(diǎn)，是從國(guó)外引入的一種糕點(diǎn)。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類(lèi)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜且不膩口，式樣美觀，因而近年來(lái)銷(xiāo)售量逐年上升，俘獲了大批年輕人歡心的主要飲食之一。

3.西點(diǎn)學(xué)習(xí)也要根據(jù)自身情況

要入行西點(diǎn)行業(yè)，每個(gè)人可以根據(jù)個(gè)人的條件狀況，假如家里經(jīng)濟(jì)不允許，去門(mén)店做學(xué)徒，每天不僅能夠接觸到比較流行的品類(lèi)，而且還有師傅教你如何制作，主要是經(jīng)濟(jì)這塊，在門(mén)店學(xué)習(xí)不需要學(xué)費(fèi)，還會(huì)有一定的報(bào)酬，有利有弊，缺點(diǎn)就是沒(méi)有在學(xué)?；蛘吲嘤?xùn)機(jī)構(gòu)所學(xué)到的知識(shí)全面，正規(guī)。而且沒(méi)有多少理論基礎(chǔ)，對(duì)以后的發(fā)展可能會(huì)有一些影響。去專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，優(yōu)點(diǎn)就是老師會(huì)精心輔導(dǎo)理論加實(shí)操，以傳授技能技法為主，可以專(zhuān)業(yè)化的教學(xué)，讓你更快的掌握，減少學(xué)習(xí)的時(shí)間。

福州學(xué)蛋糕西點(diǎn)學(xué)校

4.西點(diǎn)師可能就是你想要的未來(lái)

很多人可能從小的時(shí)候腦袋里就萌生想要開(kāi)一家蛋糕店的想法，這樣自己就有吃不完的蛋糕啦，并且通過(guò)自己制作的蛋糕把幸福和甜蜜分享給喜歡糕點(diǎn)的客人們。隨著慢慢的長(zhǎng)大你會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為西點(diǎn)師，確實(shí)是一件很棒的事情。西點(diǎn)大軍中有的人成為了西點(diǎn)企業(yè)主管，有的人開(kāi)啟自己的創(chuàng)業(yè)之路，擁有屬于自己的西點(diǎn)店，看看人群有不少人都在自己所熱愛(ài)的事業(yè)上慢慢前行。

5.西點(diǎn)學(xué)習(xí)費(fèi)用怎么收取

西點(diǎn)學(xué)費(fèi)有不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一般的學(xué)費(fèi)主要包括學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)。因?yàn)槲鼽c(diǎn)需要實(shí)踐，所以需要不斷使用各種材料進(jìn)行練習(xí)，并配備相應(yīng)的配套設(shè)施。一年一般需要幾千到兩萬(wàn)元左右。學(xué)西點(diǎn)，從幾千到幾萬(wàn)不等?？茨氵x擇什么樣的學(xué)校和學(xué)制，很多學(xué)校會(huì)額外收取食材費(fèi)。

6.西點(diǎn)設(shè)備的使用

比如用攪拌機(jī)調(diào)制面團(tuán)面糊，你要仔細(xì)觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時(shí)間的把握;比如用醒發(fā)箱醒發(fā)面包面團(tuán)，最重要的是醒箱的溫度、濕度和醒發(fā)的時(shí)間;比如用烤箱烘烤面團(tuán)，最重要的烤箱的溫度和時(shí)間的控制。當(dāng)然，還有許多細(xì)節(jié)，都在于你仔細(xì)觀摩、認(rèn)真聽(tīng)講。

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