鄭州的烘焙學校哪家好，培訓機構琳瑯滿目，鄭州蛋糕培訓讓你學業(yè)無憂。蛋糕模具可以用什么替代，蛋糕簡單做法，蛋糕學習需不需要去報培訓班，蛋糕烘焙介紹。

1.蛋糕模具可以用什么替代

蛋糕模具是制作蛋糕的過程中必不可少的工具，絕大多數(shù)朋友想自己做蛋糕，卻苦于手頭上沒有合適的模具而苦惱，那么，一般在家里有什么工具可以代替蛋糕模具呢？其實我們常用的玻璃杯，不銹鋼盆，陶瓷碗都是可以的，另外還有一次性紙杯是否能制作紙杯蛋糕呢？這個是肯定不可以用的，一次性紙杯是不適合的，高溫下會釋放大量對人體有害的雙酚A物質。

2.蛋糕簡單做法

想不想自己動手在家做蛋糕，下面就教大家一款簡單的制作方法。首先我們先準備制作蛋糕需要的食材雞蛋，面粉，糖，牛奶；把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清攪拌反復加糖，直至蛋清成奶油狀即可；蛋黃放糖，牛奶，面粉，攪拌均勻，倒入一半剛才攪拌好的蛋清，反復兩次上下攪拌均勻。然后就可以在電飯鍋里面做了，國內刷油，防粘鍋，倒入制作好的材料，按下煮飯，等待20分鐘即可開蓋取食。

3.蛋糕學習需不需要去報培訓班

提到蛋糕學習，很多人就想是不是需要去找個蛋糕店去學習，或者找個培訓機構去學習，其實兩者差別還是很大的，蛋糕店學習，蛋糕制作師不一定會全心全意的去教你，而蛋糕培訓機構所開設的培訓班，是有專業(yè)的老師，手把手盡心盡責的去教蛋糕制作當中每一個細節(jié)，還有結合自己實際的操作，綜合教學，讓你必然學會。

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4.蛋糕烘焙介紹

蛋糕的烘焙是蛋糕主要組成部分么有的好的烘焙技術是不行的，很多吃蛋糕的下面的都是面包，好的面包的對蛋糕來說是很重要的，直接影響到蛋糕的口感，有些店里的的面包就做不吃做出來的蛋糕就好，顧客買一次基本上就不會再來購買了，烘焙技術對蛋糕店還是很重要的。

由鄭州蛋糕培訓課程學了知識，但知識不止這點，其他的可以來找小編。

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