鄭州點心培訓(xùn)怎么樣，成功不是一蹴而就的，是一步步積累的。鄭州蛋糕培訓(xùn)就是積累的資本，西點與烘焙的區(qū)別，蛋糕模具可以用什么替代，蛋糕起源，蛋糕簡單做法，學(xué)習(xí)蛋糕制作需要基礎(chǔ)嗎，蛋糕烘焙介紹就是積累的材料，來了解下吧。

1.西點與烘焙的區(qū)別

其實烘焙是西點的一個種類，西點包括烘焙，西點其實就是西式面點，跟*的點心一樣，然而烘焙是用面粉，等一些食材為原料，加上一些特定的添加劑，經(jīng)過一系列工藝制作的，比如我們常見的面包，蛋糕等這都是烘焙食品，所以說本質(zhì)上區(qū)別不大，都是共通的

2.蛋糕模具可以用什么替代

蛋糕模具是制作蛋糕的過程中必不可少的工具，絕大多數(shù)朋友想自己做蛋糕，卻苦于手頭上沒有合適的模具而苦惱，那么，一般在家里有什么工具可以代替蛋糕模具呢？其實我們常用的玻璃杯，不銹鋼盆，陶瓷碗都是可以的，另外還有一次性紙杯是否能制作紙杯蛋糕呢？這個是肯定不可以用的，一次性紙杯是不適合的，高溫下會釋放大量對人體有害的雙酚A物質(zhì)。

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3.蛋糕起源

蛋糕在我們的生活中已經(jīng)隨處可見了，最常用的地方就是過生日，離不開蛋糕，蛋糕也不貴，每個人都能消費的起，是一種甜食，但是你們知道蛋糕的起源嗎，*最早是沒有做蛋糕的手藝的，蛋糕制作起源西方*，經(jīng)走商慢慢傳入*。

4.蛋糕簡單做法

想不想自己動手在家做蛋糕，下面就教大家一款簡單的制作方法。首先我們先準(zhǔn)備制作蛋糕需要的食材雞蛋，面粉，糖，牛奶；把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清攪拌反復(fù)加糖，直至蛋清成奶油狀即可；蛋黃放糖，牛奶，面粉，攪拌均勻，倒入一半剛才攪拌好的蛋清，反復(fù)兩次上下攪拌均勻。然后就可以在電飯鍋里面做了，國內(nèi)刷油，防粘鍋，倒入制作好的材料，按下煮飯，等待20分鐘即可開蓋取食。

5.學(xué)習(xí)蛋糕制作需要基礎(chǔ)嗎

自從蛋糕被引進(jìn)國內(nèi)，發(fā)展至今，蛋糕在我們的生活中運用已經(jīng)頗為廣泛了。在婚禮上，在生日聚會上都會用到蛋糕，也就促進(jìn)了蛋糕行業(yè)的發(fā)展，許多人就想去報名學(xué)習(xí)，那我們?nèi)W(xué)習(xí)，需要什么基礎(chǔ)嗎，學(xué)習(xí)蛋糕制作是不需要任何基礎(chǔ)，只要你愿意去從事蛋糕行業(yè)，愿意去學(xué)，都是可以學(xué)會出師，自己創(chuàng)業(yè)的。

6.蛋糕烘焙介紹

蛋糕的烘焙是蛋糕主要組成部分么有的好的烘焙技術(shù)是不行的，很多吃蛋糕的下面的都是面包，好的面包的對蛋糕來說是很重要的，直接影響到蛋糕的口感，有些店里的的面包就做不吃做出來的蛋糕就好，顧客買一次基本上就不會再來購買了，烘焙技術(shù)對蛋糕店還是很重要的。

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