上海蛋糕培訓哪個學校好,以下文章是大家最關心的話題,關于上海西點培訓,想要學習就先了解一些基礎知識,比如想學烘焙能自己創(chuàng)業(yè)嗎,學會西點很好就業(yè),去門店學習西點并不可取,學西點有前途嗎。
1.想學烘焙能自己創(chuàng)業(yè)嗎
西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,優(yōu)秀西點人才少之又少。工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求,未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小,據(jù)前段時間新聞報道,某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。
2.學會西點很好就業(yè)
成為一名西點師后,選擇的路非常多,你可以到酒店、連鎖蛋糕房工作,也可以自己開店。而且西點師工資還是挺不錯的,如今據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,在西點行業(yè)具有技師職稱的西點師,年薪可達15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右。
3.去門店學習西點并不可取
門店做學徒,不需要學費,還有工資,看起來是一個不錯的學習渠道。但做學徒的學習周期極長,且門店分紅比較細,你或許只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就負責打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你無法真正的學會西點。
4.學西點有前途嗎
學習西點的前景是很好的,現(xiàn)在西點的人才很緊缺。難易程度的話,個人覺得這個要看你的興趣程度了。如果有興趣,又肯努力學習,再找一個靠譜點的高端點的學習機構(gòu),相信一定沒問題的,現(xiàn)在的人特別注重儀式感,一般的節(jié)日都會買個小蛋糕,而且蛋糕甜點都很貴的。
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