掌握一門好的技術(shù)就能輕松找到一份滿意的工作,一技在手,工作我有。隨著人們的生活水平的提高,糕點行業(yè)非常缺少糕點師傅,于是越來越多的人想學(xué)糕點,參加糕點培訓(xùn)班。那么,糕點制作培訓(xùn)課程主要包括哪些內(nèi)容呢?

一走進(jìn)糕點師培訓(xùn)班,就能感受到糕點教室的香氣,那是奶油的香味,也有糕點烘烤的香味。身處糕點教室,這種濃郁甜美的味道讓人心滿意足。近年來,隨著糕點食品越來越受人歡迎,不斷有人選擇從事糕點師這份職業(yè),成為一名糕點師不僅能夠制作出美味的糕點,還可以為朋友家人帶去歡樂。

杭州港焙糕點培訓(xùn)學(xué)校糕點師課程分為了10天的基礎(chǔ)班、創(chuàng)業(yè)班,糕點精英專業(yè)和經(jīng)典糕點專業(yè)。

糕點師的內(nèi)容包含了:糕點行業(yè)的起源、認(rèn)識糕點行業(yè)的基本原材料、了解糕點行業(yè)的設(shè)備等,還有糕點職業(yè)道德,糕點行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識。糕點的練習(xí)包含了各類糕點的制作,各類糕點的制作,各類餅干的制作,果凍的制作等等,還有蛋糕的制作、土司的制作、蛋撻的制作,糕點課程等一系列的專業(yè)課程。