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學(xué)校簡(jiǎn)介
廣州市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校創(chuàng)辦于1995年，是經(jīng)廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳批辦，廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局主管的一所全日制技工學(xué)校。學(xué)校強(qiáng)化“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的理念，堅(jiān)持“建設(shè)文明校園，樹(shù)立文明校風(fēng)”的教育，以“走向朝陽(yáng)的人生，從職業(yè)教育開(kāi)始”為辦學(xué)宗旨，營(yíng)造務(wù)實(shí)求新的教學(xué)氛圍，取得了令人矚目的辦學(xué)成績(jī)。學(xué)校位于海珠區(qū)同福東南村路79號(hào)（市二宮附近）。交通便利，多條公交線路途經(jīng)學(xué)校。 學(xué)校適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展設(shè)置專(zhuān)業(yè)和開(kāi)設(shè)課程，成效顯著。近幾年辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，在校學(xué)生有1000多人。我校堅(jiān)持現(xiàn)代化和信息化的方向，以培養(yǎng)中高級(jí)服務(wù)管理技術(shù)人才為目標(biāo)，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，注重外語(yǔ)能力、計(jì)算機(jī)能力和綜合素質(zhì)的提高，在校期間組織多種技能考證，包括：計(jì)算機(jī)辦公軟件中級(jí)證、珠算證、會(huì)計(jì)電算化證、會(huì)計(jì)從業(yè)人員資格證、餐飲服務(wù)中級(jí)證、日語(yǔ)國(guó)際認(rèn)證（4～3級(jí)）、*導(dǎo)游人員資格證、物業(yè)管理人員資格證等。畢業(yè)生普遍能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，受到社會(huì)的普遍歡迎，歷屆畢業(yè)生供不應(yīng)求。學(xué)校非常重視畢業(yè)生的就業(yè)安排，專(zhuān)門(mén)成立了畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心。近年來(lái)，與省內(nèi)幾所高校建立了合作辦學(xué)關(guān)系，讓學(xué)生可以繼續(xù)深造。學(xué)校還可輸送學(xué)生到美、加、澳、新等國(guó)外院校學(xué)習(xí)交流。
烹飪（中式烹調(diào)）專(zhuān)業(yè)
●培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練介紹掌握粵菜烹飪技術(shù)的中、高級(jí)烹調(diào)師和面點(diǎn)師。 ●主要課程：烹飪基本訓(xùn)練、原料知識(shí)、烹飪技術(shù)、中式粵菜制作、烹飪工藝美術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術(shù)、中式面點(diǎn)制作。 ●資格證書(shū)：計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用證（中級(jí)）、中式中級(jí)烹調(diào)師、中級(jí)面點(diǎn)師證等。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
學(xué)歷層次
學(xué)制
學(xué)費(fèi)/學(xué)期
烹飪（中式烹調(diào)）
烹飪（中西式面點(diǎn)）
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
烹飪（西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù)）
城市軌道交通運(yùn)輸與管理
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
商務(wù)文秘(財(cái)務(wù)電算化與文秘)
機(jī)電一體化
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
汽車(chē)檢測(cè)與維修
計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)制作
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
計(jì)算機(jī)繪圖與設(shè)計(jì)
電子商務(wù)
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
幼兒教育
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
中技/大專(zhuān)
中技/大專(zhuān)
三年/四年
三年/四年
1500元
1500元
酒店服務(wù)與管理
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
商務(wù)文秘（日語(yǔ)）
商務(wù)文秘（英語(yǔ)）
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
船舶駕駛（水手）
船舶輪機(jī)管理（機(jī)工）
中技/大專(zhuān)
三年/四年
1500元
備注： |
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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 9:00-21:00
