同時也要非常注重更新西點糕點教學課程與模式,確保培訓(xùn)內(nèi)容與時俱進。這樣學員才能及時了解西點糕點西點糕點行業(yè)變化。
西點糕點西點糕點培訓(xùn)
我們了解完的專業(yè)性,行業(yè)垂直度。再就是教學設(shè)備、是不是很好。師資力量是不是一對一小班教學,老師是否親切。教學內(nèi)容是以實操還是理論為主。有沒有探討一些關(guān)于學好以后對創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的服務(wù)內(nèi)容。了解完這些問題后,接下來再選擇西點糕點西點糕點培訓(xùn)學校,就有了把握。
西點糕點師培訓(xùn)一般以學韓式西點糕點為多,那韓式西點糕點有哪些呢?韓式西點糕點制作:韓式西點糕點基礎(chǔ)理論知識韓式西點糕點工具材料的認識、專業(yè)韓式西點糕點奶油霜豆沙霜的制作方法,多種花型的學習:有玫瑰花、小蒼蘭、花苞以及各種葉子的制作等三十多種。
網(wǎng)紅西點糕點培訓(xùn)班
調(diào)色配色:色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的調(diào)色技巧
花邊制作:貝殼花邊、曲奇花邊、花籃花邊、裙邊花邊
花朵:玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雛菊、大麗花、菊花、藍盆花、牡丹、芍藥、山茶花、向日葵、罌粟花、小蒼蘭、銀蓮花、蘋果花、繡球花、風信子、棉花、花苞以及各種葉子的制作(不少于30種的花型,花朵會不斷創(chuàng)新)
豆沙西點糕點:松果、仙人球、千手佛
多肉學習:樹莓、藍莓、仙人柱、小紅果、山地玫瑰
導(dǎo)語:學習西點糕點培訓(xùn)必須去西點糕點培訓(xùn)學校嗎??想成為西點糕點師,是去西點糕點店里做學徒工打下手慢慢熬出來,還是選擇正規(guī)的西點糕點培訓(xùn)學校里重新做一次學生?在西點糕點行業(yè)里