首先,西點糕點本身口味趨于甜蜜,這很容易與甜美的女孩子聯(lián)想到一起,而相比較而言,女孩子更加心靈手巧,在西點糕點制作方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。

其次,西點糕點本身就比較受歡迎,相比其他行業(yè),西點糕點師的工作環(huán)境更加靜謐,舒緩的輕音樂滌蕩心田,做自己喜歡的西點糕點是一種興趣,更是一種享受,當西點糕點完美出爐的那一瞬間,更有一種難以言表的成就感。

再次,女孩子心思細膩,對色彩的運用更加得心應手,更具備藝術細胞的女孩子創(chuàng)造力十足,總能融入一些讓人心曠神怡的元素,讓西點糕點集口味與顏值于一身,讓消費者的購買欲更強。

在【港焙】西點糕點學校,學西點糕點的女生有很多,學生們都有一個美食夢,一顆西點糕點心。如果你也對西點糕點師感興趣,不妨也來學習學習。

西點糕點行業(yè)未來發(fā)展趨勢_浙江杭州【港焙】西點糕點學校

西點糕點行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,但是行業(yè)內卻出現(xiàn)了一線技術人員極具潰乏的現(xiàn)象,大多數(shù)西點糕點企業(yè)專業(yè)技術人員嚴重不足,每年西點糕點行業(yè)的技術人員缺口已達十萬人以上,在業(yè)內已經出現(xiàn)了很多企業(yè)高薪招聘不到人員的現(xiàn)象,那西點糕點行業(yè)未來發(fā)展有那些趨勢,從業(yè)者應該如何應對?

杭州【港焙】的西點糕點課堂

前列,提倡回歸自然。在歐美各國科技發(fā)達、生活寶貴的現(xiàn)狀下,人們不得不對食物進行重新審視,由于西點糕點已經從其穩(wěn)居主食的地位日漸下降,當回歸自然之風吹向西點糕點行業(yè)時,人們再次用生物發(fā)酵方法烘制出具有誘人芳香美味的傳統(tǒng)西點糕點,至于用古老的酸面種發(fā)酵方法制成的西點糕點,則越來越受到中產階層人士的青睞。

第二,提倡天然保健食品。西點糕點制造商不斷求新求變,加入各式各樣式輔料,以求西點糕點款式多,營養(yǎng)價值高,食后健康。全麥西點糕點、黑麥西點糕點,過去因顏色較黑、口感粗糙、較硬而被摒棄,如今卻因含較多的蛋白質、維生素而成為時尚的保健食品。

西點糕點女孩

第三,提倡出售新鮮西點糕點。多個世紀以來所追求的白西點糕點逐漸失寵,那些投放在超級市場內、標榜衛(wèi)生、全機械操作而成的西點糕點,失去了吸引力,而出售新鮮西點糕點的小店又開始林立在城市中。