東莞鳳崗西點烘焙培訓(xùn)哪里好，先了解東莞西點培訓(xùn)相關(guān)知識烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識，推薦當(dāng)西點師學(xué)徒嗎，西點培訓(xùn)短期和長期的差別，為什么西點工作不好找，學(xué)西點可以怎么發(fā)展，后期對你學(xué)習(xí)還是很有幫助的。

烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒，其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識

學(xué)習(xí)烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學(xué)習(xí)烘焙一定要有興趣，然后你還得對數(shù)字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學(xué)習(xí)的時候一定要注意細節(jié)，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術(shù)細胞，這個美觀很重要。

東莞鳳崗西點烘焙培訓(xùn)哪里好

推薦當(dāng)西點師學(xué)徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產(chǎn)線，從工廠進入半成品加工到店里，無法把握核心。當(dāng)然，也有讓學(xué)徒自己練習(xí)的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規(guī)的烘焙學(xué)校，不要找社會速成班。正規(guī)學(xué)校一般推薦包實習(xí)和包推薦，你進入好單位的路線會很多，而且學(xué)校學(xué)習(xí)更科學(xué)的系統(tǒng)，經(jīng)過短時間的學(xué)習(xí)可以學(xué)習(xí)技術(shù)，培訓(xùn)學(xué)校還是比較好的。

西點培訓(xùn)短期和長期的差別

0基礎(chǔ)課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習(xí)時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復(fù)練習(xí)來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時間長，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進行練手。

為什么西點工作不好找

找工作其實與很多因素有關(guān)。一、你所處的地理位置、當(dāng)?shù)匚鼽c行業(yè)水平如何，需求量如何？二、你的技術(shù)水平如何，招募學(xué)徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業(yè)新人，建議選擇好的學(xué)習(xí)平臺，平穩(wěn)入行，再穩(wěn)步提升。

學(xué)西點可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對于當(dāng)下的市場來說，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

真是不虛此搜，這個人還有那么點水平說的這個烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識，推薦當(dāng)西點師學(xué)徒嗎，西點培訓(xùn)短期和長期的差別，為什么西點工作不好找，學(xué)西點可以怎么發(fā)展感覺頭頭是道。東莞鳳崗西點烘焙培訓(xùn)哪里好