小奶餅雪花酥
喜歡吃只含有餅干的雪花酥,所以就做了超級(jí)簡(jiǎn)單,來(lái)試試呀
小奶餅雪花酥的用料
棉花糖150克,黃油40克,奶粉30克, 山楂碎 50克
小奶餅雪花酥的做法
步驟1:黃油小火融化
步驟2:加棉花糖,攪拌融化
步驟3:加奶粉拌勻
步驟4:加山楂碎拌勻,可不放
步驟5:趁熱裹在小餅干外面
步驟6:趁熱裹奶粉
小奶餅雪花酥的烘焙技巧
1. 一定要用不粘鍋,硅膠鏟。2.成品的硬度取決于火候,成品太軟,說(shuō)明棉花糖火候不夠,太硬說(shuō)明過(guò)火了。3.不喜歡山楂的可以不放。