蘇州短期蛋糕西點培訓,學習使人快樂。蘇州西點培訓就西點行業(yè)的工資待遇如何,如何西點入門,西點烘焙的重要性,學習烘焙師要多少時間,西點的文化,西點的特點的內容學習讓你變得快樂起來。
西點行業(yè)的工資待遇如何
一般從學徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學徒嘛剛去的時候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。
如何西點入門
去好的個人工作室和店里工作學習,看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應聘學徒,就必須勤奮學習,基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話,建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人,有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義,學不到想要的東西。*去學校訓練學習。
西點烘焙的重要性
烘焙這一塊在*市場上慢慢崛起,當下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場也慢慢占了一席之位,但是學習烘焙除了花費精力時間外,烘焙課程的費用也是不便宜的,如果想學好烘焙方面的知識,那建議你選擇正規(guī)的西點培訓機構學習,這樣學會了無論是各方面都比在店里做學徒好的多。
學習烘焙師要多少時間
首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到,一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學,從簡單的事做起,能學到經營和技術方面的知識,這個時間段大概學6-9個月,二是到專業(yè)的技能學校學習,這里可以系統(tǒng)的學到很多知識,老師會教你使用工具,其他注意要領以及操作規(guī)范,當人這里學習也更快速,學成之后水平也很高,這段時間1-6個月。
西點的文化
俗話說民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無論是國內或者國外也都深受這歡迎。西點隨著社會的進步與發(fā)展?jié)u漸的步入國內,早些年剛開始都是一些社會名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因為那時的售價與銷售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無法想象的。
西點的特點
西點現(xiàn)在能受到廣大群眾的歡迎與接受,說明它還是有自己一些獨特的優(yōu)點與特點的。西點在用材用料方面都有著非常嚴格的標準的,原料之間的配比也十分明確。西點的口味都是品種決定的,無論是哪種點心都具有清香的特點,并且點心種類變化多端,品種繁多,適應各種人群。
西點行業(yè)的工資待遇如何,如何西點入門,西點烘焙的重要性,學習烘焙師要多少時間,西點的文化,西點的特點,希望這次講解關于蘇州短期蛋糕西點培訓,能給大家解答很多困惑。