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位置:廣州餐飲培訓(xùn)資訊 > 廣州廚師培訓(xùn)資訊 > ★學(xué)小食(粥、粉、面)班加糖水燉品班優(yōu)惠至1030元全包 隨報(bào)隨學(xué) 免費(fèi)食宿
1 荷葉籠仔飯:牛肉荷葉飯、肉片荷葉飯、排骨荷葉飯、滑雞荷葉飯、臘味荷葉飯、咸魚(yú)雞粒荷葉飯 2 煲仔飯:牛肉煲仔飯、瘦肉煲仔飯、豬肝煲仔飯、排骨煲仔飯、滑雞煲仔飯、臘味煲仔飯 3 原盅燉飯:牛肉原盅燉飯、肉片原盅燉飯、排骨原盅燉飯、臘味原盅燉飯 4 拉腸粉:齋拉腸、牛肉拉腸、肉片拉腸、豬肝拉腸、豬腰拉腸 5 生滾粥:白粥、牛肉粥、皮旦瘦肉粥、魚(yú)片粥、骨腩粥、豬腰粥、豬肝粥、艇仔粥、及弟粥 6 炒齋河、干炒牛河、濕炒牛河、豉油皇炒面、星卅炒米粉、炒貴刁 7 錦繡炒飯、咖喱炒飯、揚(yáng)州炒飯、西炒飯、廣州炒飯 8 豬紅湯、牛三星湯、蘿卜燜牛腩 9 湯粉、湯面、牛腩粉(面)、豬手粉(面)、云吞面、炸醬面 10 云吞、水餃的制作 11 天津小籠包、水煎包的制作 12 北方小籠餃、水煎餃的制作 13 桂林酸辣粉、麻辣燙的制作、秘制辣椒油、秘制咖喱油 14 蔥油餅、韭菜餅、千層餅、雞蛋餅 15 涼拌青瓜、涼拌皮蛋、涼拌海蟄、涼拌花生、炒田螺