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廣州學(xué)做蛋糕的學(xué)校(學(xué)烘焙的方法)

日期:2023-07-13 10:35:38     瀏覽:296    來源:廣州熳點(diǎn)教育
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做餅干步驟

首先黃油一大塊加熱軟化,等體積的糖粉一份,混合均勻,開始攪拌。不用打發(fā),攪拌均勻即可。加入一個(gè)小點(diǎn)的雞蛋,繼續(xù)攪拌至完全均勻。然后慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地加入低粉,一邊加入一邊攪拌,漸漸地隨著面粉的加入溶液會變成黏糊的一團(tuán),繼續(xù)加低粉,直到面團(tuán)成型即可。在案板上撒上一層面粉,把面團(tuán)刮下來揉幾下,然后搓成直徑4-5厘米的圓柱形,用保鮮膜裹住,調(diào)整一下形狀,圓柱形正方形長方形隨意。5.然后把面團(tuán)放入冰箱冷凍室冷凍1小時(shí)。冷凍結(jié)束后,凍硬的面團(tuán)切成厚度0.5厘米的片,然后就可以開考啦。我用的是空氣炸鍋,提前預(yù)熱5分鐘,然后120度烤25分鐘,然后就可以享受香噴噴的餅干啦。

報(bào)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙

想要在烘焙行業(yè)順利一點(diǎn)走下去,就老老實(shí)實(shí)報(bào)個(gè)烘焙培訓(xùn)班。想必你學(xué)習(xí)烘焙也是想要創(chuàng)業(yè)吧,所以你報(bào)烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)還有創(chuàng)業(yè)就業(yè)保障,專門為想要創(chuàng)業(yè)的人開設(shè)課程。就算你不創(chuàng)業(yè)開店,也可以選擇在烘焙班畢業(yè)之后,去面包店或者是酒店做個(gè)烘焙西點(diǎn)師積累經(jīng)驗(yàn),親身體驗(yàn)下一個(gè)店面具體操作的流程,為自己以后的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造更多的可能。

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學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個(gè)問題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個(gè)想法,因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實(shí)際上,通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費(fèi)時(shí)間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時(shí)半會兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

西點(diǎn)蛋糕

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè),隨著國民生活水平的不斷提升,大家對于新的飲食也有了新的要求,比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的,常見的有生日蛋糕。因?yàn)榇蠹医?jīng)常接觸生日蛋糕,對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡,所以大家過生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕,因此蛋糕也是國內(nèi)*的西式糕點(diǎn)。

就業(yè)選擇

對于一些剛畢業(yè)出來社會的學(xué)生而言,找一些工作還是難度挺大的。如果沒有一技之長,就會每天日曬雨淋的跑來跑去只為了找到一份體貼的工作,而且還不一定就那么的滿意。而西點(diǎn)一直以來就是眾多女生的*蛋糕面包泡芙餅干巧克力等各種西點(diǎn)不僅樣式新穎多樣也不失為一種選擇。

課程種類

每個(gè)學(xué)校對于課程類型學(xué)習(xí)種類的不同而時(shí)長不同,學(xué)校分有全能班、短期培訓(xùn)班,這些從名字上就可以看出課時(shí)的長短。全能班就表明學(xué)習(xí)的東西可能會多一些,時(shí)間必然也會長一些,短期培訓(xùn)班就比較注重入門,基礎(chǔ)。課時(shí)也會相對短一些。都是看學(xué)生們自己的選擇的。

小編分享廣州西點(diǎn)培訓(xùn)課程,對你的學(xué)習(xí)有幫助,專業(yè)課程請聯(lián)系我們的客服咨詢哦

學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 楊**評價(jià):校區(qū)環(huán)境很好,老師講課好棒,做出來的產(chǎn)品好好吃,
    手機(jī)號碼: 183****8223   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 陳**評價(jià):環(huán)境好老師很細(xì)心服務(wù)很周到。值得推薦
    手機(jī)號碼: 157****2423   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 鄭**評價(jià):老師給了很全面的規(guī)劃和建議,學(xué)校學(xué)習(xí)氛圍很好,課室也很多,剛好看到學(xué)生做出成品,看起來好好吃,賣相也特別好,很贊,希望自己到時(shí)候在這里學(xué)完也能像他們一樣
    手機(jī)號碼: 151****4511   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 女**評價(jià):老師準(zhǔn)備的材料很充足,每個(gè)人都是單獨(dú)的一份!做好之后吃不完還拿回家一些;為今天教課的彭老師打call,不會的地方還很耐心指導(dǎo)我們、說話很溫柔還是臺灣大師,贊!
    手機(jī)號碼: 133****4169   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 王**評價(jià):很好玩的曲奇體驗(yàn),老師教的很用心,做起來也很簡單,強(qiáng)烈推薦各位姐妹來~
    手機(jī)號碼: 182****2971   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 孫**評價(jià):老師接待很熱情,校區(qū)環(huán)境很贊,產(chǎn)品比較喜歡,過幾天帶朋友一起來學(xué)習(xí)。
    手機(jī)號碼: 147****9007   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 陳**評價(jià):學(xué)校環(huán)境很棒,老師講課很認(rèn)真,明天就要來上課了
    手機(jī)號碼: 138****3700   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14
  • 師**評價(jià):感覺超贊的,在去之前,沒抱有太大幻想,來到后,超出想象,出了電梯后,迎面撲來甜香甜香的面包味道,超想吃,哈哈哈哈,沒吃中午飯那天,然后咨詢老師還給我嘗了他們其中一個(gè)學(xué)生做的面包,真的超好吃,贊爆了多,后面上體驗(yàn)課,老師講解也非常到位,有趣,報(bào)了全能班,家人也支持,現(xiàn)在有點(diǎn)事情處理,過段時(shí)間去學(xué)習(xí),期待7月的課程,期待同學(xué)們哈哈哈哈!
    手機(jī)號碼: 144****5714   評價(jià)時(shí)間: 2024-11-14

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