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本職業(yè)共設(shè)五個等級,其中食品檢驗員職業(yè)方向分別為:五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/、一級/。 食品檢驗員培訓內(nèi)容:食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎(chǔ)、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、化學分析與檢驗技術(shù)、儀器分析與檢驗技術(shù)、食品檢驗的感官檢驗技術(shù)、 食品微生物檢驗技術(shù) 、食品分析與檢驗技術(shù)(按工種分)、實際操作技能培訓等。食品檢驗員考核發(fā)證:經(jīng)培訓考核合格后,頒發(fā)相應界別食品檢驗員培訓合格證書,該證書是從事食品檢驗的依據(jù),也是實施食品安全市場準入及食品安全體系認證審核,體系認證審核,相關(guān)崗位資格是否符合要求的條件之一。

食品檢驗員證報考條件1、具有食品檢驗員相關(guān)專業(yè)背景中專及以上。2、年滿18周歲,健康。3、熱愛事業(yè),責任心強,有良好的職業(yè)道德。

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食品檢驗證書的考 試通常由食品*組織,如衛(wèi)生*、食品*等。考 試通常在當?shù)氐倪M行,方便考生參加?？?試一般分為筆試和實操兩個環(huán)節(jié),以評估考生的理論知識和實際操作能力?？?試合格的人員將食品檢驗員證書,成為合格的食品檢驗員,有資格從事食品檢驗工作。

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