我與他只隔著一紙之間的距離,用真情寫(xiě)下的故事即使被歲月的風(fēng)吹瘦,那也是記憶的時(shí)刻。那些念,深深淺淺,全烙印在心底,只待夜深人靜,在心里像冬天的幽蘭一樣靜靜的綻開(kāi),有點(diǎn)酸楚,有些清寂,又帶著淡淡的溫馨。原來(lái),有些緣分只是南柯一夢(mèng),瞬間的消逝便成了萍蹤過(guò)往;有些緣分卻落地生根,扎進(jìn)了你的生命中,從此在茶暖茶涼的里纏繞輪回。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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霜寒露重的冬晚,喧囂漸散夜色妖嬈,燈火闌珊萬(wàn)籟俱靜,凄清的月光照亮了古街小巷中的青瓦白墻。窗外響起了那陣熟悉的古箏樂(lè)曲,惟妙清脆的琴聲在耳畔邊盤(pán)旋,聲聲滑落在碧水清瀾中,漾起無(wú)語(yǔ)的漣漪,層層氤氳心田,讓遠(yuǎn)走思緒在這舒緩的旋律中悠悠放飛。

茶藝著重在茶的品飲,追求品飲。茶俗的側(cè)重在喝茶和食茶,目的是解決需要、需要。有些茶俗經(jīng)過(guò)加工提煉可以為茶藝,但絕大多數(shù)的茶俗只是民族文化、地方文化的一種。雖然也可以表演,但不能算是茶藝。

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