申請餐飲經理師系列,的專業(yè)是餐飲技術。其核心課程包括概論、現代餐飲、現代餐飲、餐飲服務、葡萄酒知識與酒吧、廚房設計與、公共關系、英語,食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西美食知識等。就業(yè)導向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲、服務、技術崗位。
【餐飲職業(yè)經理人】是飯店的經營者,是飯店業(yè)人力資源的重要組成部分,也是飯店的核心競爭力因素。
餐飲職業(yè)經理人的培訓內容包括現代飯店業(yè)的財務、飯店英語、現代飯店業(yè)市場、現代飯店業(yè)科學、現代飯店業(yè)客房、現代飯店業(yè)人力資源、前廳實務、飯店餐飲業(yè)經營等。
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【餐飲職業(yè)經理人】證書怎么考
1、可聯系報名機構負責的張/*老/*師了解餐飲業(yè)職業(yè)經理人證書基本信息,如費用、樣本、證書查詢等;
2、需一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人證等信息提交報名;
3、報名成功后,進行考前復習學習,并按時進行參加。
4、通過后,等待餐飲業(yè)職業(yè)經理人證書。
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【餐飲職業(yè)經理人】證書的用途:
餐是由單位頒發(fā)的,它在范圍內被認可。持有這樣的證書不僅可以個人的職業(yè)素質和能力,還能在求職時競爭力,因為它證明了持證人具備一定的餐飲知識和技能。在某些情況下,餐可能是晉升或者申請?zhí)囟毼坏谋匾獥l件。
餐飲業(yè)職業(yè)經理人證就業(yè)方向 持有餐飲職業(yè)經理人證書的個人可以在餐飲行業(yè)內找到多樣化的就業(yè)機會。 1、可以成為餐廳經理負責日常,確保餐廳的服務和顧客滿意度。 2、成為餐飲企業(yè)顧問,為企業(yè)提供專業(yè)的經營策略和建議。 3、負責食材的采購、成本控制和供應鏈 4、在職業(yè)技術或專業(yè)培訓機構擔任餐飲課程的講師或培訓師