報考【中式烹調(diào)師 】證費用會因地區(qū)和機構(gòu)而異,一般具體費用范圍在1200-1800元之間,有些機構(gòu)會因為不同級別,費用也是不同的?？忌肓私饪陕?lián)系該頁面"八角藤教育"劉老師進行一對一詳細的免費咨詢,樂意為考生講解。

什么是中式烹調(diào)師

中式烹調(diào)師,也可稱之為廚師,在2011年4月取消后工種更改為現(xiàn)在的中式烹調(diào)師,烹飪領(lǐng)域的市場前景還是很大的,中式烹調(diào)師證含金量高,特別是烹調(diào)師精湛的更是"一廚難求"。

中式烹調(diào)師這是一個緊缺人才的職業(yè),*餐飲行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于我國一級城市到四級城市的分化太多,行業(yè)遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求在今后看來也會非?？捎^的。中式烹調(diào)師是運用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料進行加工,制作中式菜肴的人員。

什么是中式烹調(diào)師證?

中式烹調(diào)師證是廚師行業(yè)的*認證,是中式烹調(diào)師求職、任職、開業(yè)的重要憑證。在餐飲行業(yè),許多*企業(yè)都將廚師是否持有行業(yè)技能證書作為招聘的重要考核標準。隨著*對持證上崗政策的鼓勵,廚師證的重要性日益凸顯。

中式烹調(diào)師證等級與種類

中式烹調(diào)師證共分為五個等級:中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)和高級技師(一級)。不同等級的話,報考條件也是不同的。

中式烹調(diào)師報考條件

各級廚師證的申報條件主要基于從業(yè)年限、學(xué)歷以及相關(guān)*證書的取得情況。具體來說:

初級:累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年以上,或本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級:取得初級*證書后,累計從事本職業(yè)工作4年以上;或累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年以上;或取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。

高級:取得中級*證書后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年以上;或具有高級技工學(xué)校、技師畢業(yè)證書,并取得中級*證書;或具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得中級*證書后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年以上。

技師與高級技師的申報條件則更為嚴格,需要取得相應(yīng)等級的*證書,并累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作一定年限。

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