自制飲料怎么做最健康好喝?
自制好喝又健康的飲料,*酸梅湯和櫻桃蘇打。
酸梅湯。
酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料,制作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。制作步驟:1將30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草洗凈后浸泡半小時(shí)以上。2將浸泡好的材料連水倒入鍋中,加1500-2000ml水大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火,加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘。3用紗布過濾掉渣。4撒點(diǎn)干桂花進(jìn)去,加冰塊超爽!即可飲用。
櫻桃蘇打
配方:3-4茶勺櫻桃糖漿、足夠的冰塊、可樂做法:將冰塊裝入長(zhǎng)杯中,然后倒入3-4茶勺的櫻桃糖漿,倒?jié)M可樂即可。Tips:如何制作櫻桃糖漿配方:一斤去莖去核的新鮮櫻桃(要是買不到就用同樣重量的冷凍去核櫻桃,注意解凍之后不要把櫻桃汁倒掉);一杯糖做法:將櫻桃和糖倒入一只中型碗內(nèi),用壓碎棒或者馬鈴薯碾壓器碾壓櫻桃取汁。
加入3/4杯熱水并充分?jǐn)嚢瑁瑢崴A粼谕雰?nèi),間或進(jìn)行攪拌,直到櫻桃糖漿慢慢變涼,這一過程大概耗時(shí)30分鐘。之后將其密封并進(jìn)行冷藏保存,通常來說只要始終保持冷藏,這個(gè)糖漿的保質(zhì)期能持續(xù)一個(gè)禮拜。
10款簡(jiǎn)單又好喝的自制飲料
5款自己做的飲料,簡(jiǎn)單又好喝,成本不高,解暑必備夏天雖然天氣炎熱,但能解暑開胃的食品很多。無論是一日三餐,還是水果蔬菜,亦或是飲料甜品,都可以做到讓你胃口大開。最近連續(xù)給家人做了幾款夏日飲品,不但做法簡(jiǎn)單,而且味道清爽,比買的便宜,家人非常喜歡。
【冰紅茶】
所需食材:紅茶、檸檬、冰糖
做法:
1.提前將飲料倒進(jìn)冰格中冷凍成冰塊。如果沒有,可以購買或者用普通白開水。
2.將紅茶放進(jìn)茶壺?zé)_備用。
3.檸檬用鹽水洗凈切片,準(zhǔn)備出冰糖。因?yàn)轱嬃蟽龅谋鶋K本身有甜味,所以冰糖用量根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整。
4.將冰塊、冰糖和檸檬片放進(jìn)杯子中,倒入紅茶水,待冰糖融化后,就可以喝了。喝的時(shí)候可以根據(jù)口味再放冰塊和冰糖。
【蜜桃凍飲料】
所需食材:
水蜜桃,乳酸菌飲料,健力寶檸蜜口味汽水
做法:
1.準(zhǔn)備2個(gè)水蜜桃。容器中放入水,加2勺鹽,將水蜜桃放入搓起干凈。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉,也可以煮水喝。
2.鍋中放入300毫升水,放入水蜜桃皮煮開至水的顏色變成粉色,加入白糖和檸檬汁。檸檬汁放幾滴就可以。將桃皮濾出,只剩下蜜桃水。
3.再倒回鍋中燒開,加入白涼粉后關(guān)火,用筷子攪拌均勻。倒入容器中放涼就形成了果凍狀態(tài),切成小塊備用。
4.取一個(gè)杯子,先放入切好的蜜桃凍,再放入茶凍。倒入健力寶檸蜜口味汽水。再加些乳酸菌飲料,放入青檸片,就可以食用了。
【健力寶果凍飲品】
所需食材:健力寶飲料1罐,乳酸菌飲料1瓶,白涼粉30克,青檸2個(gè)
做法:
1.將健力寶飲料倒入奶鍋中燒開。
2.加入適量的白涼粉,關(guān)火。用筷子不斷攪拌直至沒有顆粒。
3.將煮好的涼粉倒入容器中放涼,待其凝固。
4.凝固好的涼粉切成大小適中的小塊。
5.杯子中先放入涼粉塊,再倒入乳酸菌飲料和青檸片,就可以食用了。也可以放冰箱冷藏一下,味道更好。
【紅茶茶凍】
所需食材:紅茶適量,純凈水500毫升,白涼粉50克,牛奶200毫升
做法:
1.取適量的紅茶煮開。
2.將煮好的紅茶趁熱倒出。
3.紅茶中倒入白涼粉,用筷子不斷快速攪拌,至沒有顆粒。放涼就會(huì)形成固體的茶凍了。
4.做好的茶凍切成小塊,放進(jìn)碗中,倒入適量的牛奶。也可以放冰箱稍微冷藏一下再食用,營(yíng)養(yǎng)健康的解暑神器哦。
【蜜桃烏龍茶飲】
所需食材:水蜜桃2個(gè)、蜜桃烏龍茶、乳酸菌飲料1小瓶、白涼粉30克,青檸2個(gè),白糖2勺,檸檬汁
制作方法:
1.準(zhǔn)備2個(gè)水蜜桃。容器中放入水,加2勺鹽,將水蜜桃放入搓起干凈。用刮皮器刮下水蜜桃的皮。水蜜桃肉可以吃掉,也可以煮水喝。
2.鍋中放入300毫升水,放入水蜜桃皮煮開至水的顏色變成粉色,加入白糖和檸檬汁。檸檬汁放幾滴就可以。將桃皮濾出,只剩下蜜桃水。
3.再倒回鍋中燒開,加入白涼粉后關(guān)火,用筷子攪拌均勻。倒入容器中放涼就形成了果凍狀態(tài),切成小塊備用。
4.取適量的蜜桃烏龍茶煮開。取出一杯茶水放涼。剩下的茶水用上面同樣的辦法,形成果凍狀態(tài)。
5.取一個(gè)杯子,先放入切好的蜜桃凍,再放入茶凍。放入切好的青檸,再倒入茶水,*倒入乳酸菌飲料就可以了。冷藏效果更好。
好看又好喝的飲料做法
夏日冰飲材料:
50ml水,200ml白糖,含有檸檬酸的水果適量,蘇打水適量
做法:
1、將水和糖放入小鍋大伙熬煮至糖漿濃稠并成金黃色,晾涼備用。
2、將含有檸檬酸的水果(我用葡萄)里的汁擠在杯子里。
3、晾涼的糖漿倒入杯子里(適量,憑自己口味來倒入量的多少)。
4、倒入蘇打水,攪拌均勻。你有冰塊可以放些冰塊在里面,就可以馬上喝,如果沒有,就放入冰箱冰一會(huì)再飲用。
有哪些「步驟簡(jiǎn)單、適合夏天」的自制飲品?
盛夏酷暑難耐,沒有什么比一杯冰鎮(zhèn)的飲品更清涼解暑了。那么都有哪些步驟簡(jiǎn)單且適合且適合夏天的自制飲品呢?下面我給大家分享幾款只要有手就會(huì)做的簡(jiǎn)易飲品。
1、水果奶昔
水果+酸奶的組合真的是沒有人不愛了。水果奶昔的制作過程非常簡(jiǎn)單,一個(gè)榨汁機(jī)或者是破壁機(jī)就可以完成。具體步驟如下:
選擇你喜歡的水果,半個(gè)左右切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī); 準(zhǔn)備一盒酸奶倒進(jìn)榨汁機(jī),如果不喜歡喝太稠的可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)水; 連接電源,大概10秒一杯香香的水果奶昔就制作完成了。如果想要喝冰鎮(zhèn)的話,可以把它放進(jìn)冰箱里冷藏一會(huì),口味更佳。本人親測(cè),火龍果奶昔和香蕉奶昔*喝!
2、檸檬紅茶
檸檬紅茶的制作方法也非常簡(jiǎn)單,具體步驟如下:
選擇適量紅茶放入鍋中煮開,然后過濾掉茶葉; 將檸檬切片,放在鍋中,可以加入適量的蜂蜜或者白糖一起煮; 沸騰后將茶水放入檸檬水中,一杯可口的檸檬茶就做好了。可以在檸檬茶中加入適量的冰塊,口感會(huì)更好哦!如果不喜歡喝檸檬茶的話,也可以只用清水做一杯檸檬水。
3、西瓜椰汁
西瓜也是夏天必備的解暑神器,西瓜和椰汁的搭配也是夏天的一絕了。具體制作如下:
將西瓜切成小塊,放入榨汁機(jī); 在榨汁機(jī)里放入少許椰汁,根據(jù)自己的口味添加就可以; 啟動(dòng)電源,一杯香香的西瓜椰汁就制作完成了。如果覺得西瓜和椰汁本身的口味比較淡的話,可以在里面加入少許的白糖增加甜度我本人是不太喜歡吃甜食的。
以上就是我分享的兩款比較簡(jiǎn)易的自制飲品了,大家有什么更好的創(chuàng)意可以在評(píng)論區(qū)交流哦~
飲料怎么做好喝又簡(jiǎn)單
飲料好喝又簡(jiǎn)單的做法:1、準(zhǔn)備適量花生放入榨汁機(jī)中,加入適量清水,用榨汁機(jī)榨10分鐘左右。
2、把汁水倒出過濾兩次殘?jiān)?,沉?分鐘。
3、倒入鍋中大火燒開,改小火慢煮。
4、加入適量白糖煮幾分鐘,倒出放涼后即可飲用。
如何用多種飲料配置出一種好喝的飲料?
1、一瓶雪碧,一瓶果粒橙 ,幾個(gè)成橙子,帶有橙子果肉的雪糕(冷飲),大概1:1 的配對(duì),將雪碧和果粒橙加入一個(gè)容器中,將橙子剝皮,切塊,倒入容器中,將雪糕弄碎,也倒入容器中,超好喝。
2、取一個(gè)檸檬,切下薄薄的兩至三片放入杯子里,取一勺蜂蜜(或白糖)加入水杯,檸檬很酸,用糖類調(diào)節(jié)口味,使之酸甜可口。
3、白開水兌一點(diǎn)點(diǎn)白糖就好,喝起來感覺稍微有一點(diǎn)甜味就可以。條件好一點(diǎn)就用無色的碳酸飲料(比如雪碧)兌果汁(比如橙汁),放冰箱冰一下,第二天等冰化了喝味道很好的。
4、鈉,*使用量2g每公斤,檸檬酸0。1%-0。5%適量添加,先加檸檬酸后加山梨酸鉀。
5、每100毫升水中放6%-7%的糖(*選用添加了維生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的鹽,感覺微甜或微咸就可以了。4.5.
飲料的制作
一、獼猴桃酵素營(yíng)養(yǎng)飲料材料:獼猴桃500g,白糖400g,純凈水3L。工具:十度良品酵素機(jī),刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網(wǎng)、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。
1、提前一小時(shí)接通酵素機(jī)機(jī)體的電源,提前啟動(dòng)空氣凈化滅菌功能(酵素機(jī)底部用手觸摸,會(huì)感受到有風(fēng))
2、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純凈水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量溫水,再倒進(jìn)1.5g酵素菌粉,攪拌讓其溶解
4、獼猴桃去皮,切片,稱500g,待用。
5、把第4步準(zhǔn)備好的食材倒進(jìn)溶好糖的酵素桶中,*倒入激活了的菌粉,進(jìn)行攪拌。
6、把桶蓋蓋好,放進(jìn)已滅菌機(jī)體中,功能選擇鮮釀酵素,然后按開始(放進(jìn)機(jī)體前,如室內(nèi)溫度超過30度,請(qǐng)按照機(jī)體的*加水量的刻度線來加水)
7、發(fā)酵12小時(shí),表面沒什么泡泡。
8、發(fā)酵24小時(shí),表面開始產(chǎn)生少量泡泡,聞起來也有獼猴桃的香味。
9、發(fā)酵32小時(shí),表面產(chǎn)生大量泡泡,食材開始變軟。
10、發(fā)酵46小時(shí),有點(diǎn)灑釀味,只有甜味,沒有酸味。
11、發(fā)酵55小時(shí),有酒釀味,一點(diǎn)酸味,但甜味較濃。
12、發(fā)酵69小時(shí),表面氣泡不多,酸大于甜,有酒釀味,可以起桶了。
13、分裝裝瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐飲料
材料:水果切細(xì)丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意
做法
1、將喜歡的水果切成小丁,我喜歡加入蘋果與鳳梨,若是加入百香果應(yīng)該也很棒!
2、將切好的水果裝入玻璃瓶?jī)?nèi),再加入一片糖漬檸檬片
3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調(diào)整甜度
4、將玻璃瓶蓋上蓋子,另外將冰紅茶與冰塊信野賣分別用兩個(gè)保溫瓶裝著,就可以帶出門羅
5、脊指抵達(dá)野餐場(chǎng)地后,將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶?jī)?nèi)
6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅!