"平常心是道"后來廣為流傳,成為千古名言。"平常心"是指把"應該這樣做,不應該那樣做"等,按世俗常規(guī)去辦事的主觀能動之心徹底忘卻,而保持一顆毫無造作,不浮不躁,不卑不亢,不貪不嗔的虛靜之心。 這則公案的含義十分豐富,茶道和禪宗一樣,通過提倡"平常心是道"來強調隨性適意,安閑無為,應緣投物,隨機應變。日常生活中處處有禪,事事是道。我們提倡"平常心是道",還體現(xiàn)了禪宗與茶道對解放人性的追求,以及直面,用心去大自然的現(xiàn)實態(tài)度。
【茶藝師】需要以下技能:
1:專業(yè)知識:了解茶葉的分類、品種、產地、特點以及茶葉的鑒別、儲存等。
2:茶藝表演:茶藝表演的,包括泡茶、倒茶、品茶等流程,能夠展示茶藝的美學價值。
3:服務技能:具備良好的意識,能夠根據(jù)客戶需求提供專業(yè)的茶藝服務。
4:技能:具備一定的能力,能夠負責茶室的日常和。
5:溝通能力:具備良好的溝通能力,能夠與客戶進行有效的溝通,了解客戶需求并提供相應的服務。
6:文化素養(yǎng):對茶文化有深入的了解,能夠將茶文化的內涵傳達給客戶。
【茶藝師證書】【評茶師證書】每周申報,全/*國通用,現(xiàn)在報考條件不嚴,報名拿證聯(lián)系張/*老/*師,詳細解答辦理流程。
茶藝師和評茶師都是茶葉行業(yè)中的重要職業(yè),
它們的區(qū)別如下:
工作內容不同:
茶藝師作為茶文化傳播的載體和整個茶行業(yè)的剛需,核心的技能在于泡茶,不僅要泡得美,還要泡得好喝。能根據(jù)客戶需求喜好,通過控制注水、時間、出湯,把一款茶泡滋百味,來詮釋對茶葉的理解。
評茶員則是盡可能地放大茶葉的缺點,通過"找茬挑刺"倒逼茶企茶葉品質。評茶又叫茶葉審評,要求從業(yè)者運用視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺,來評定茶葉色、香、味、形等品質因子的高低優(yōu)次,從而判斷是否值得共享和銷售,廣泛活躍于茶葉生產、加工、流通、貿易等領域。
評茶師的難度因人而異,主要取決于個人的知識水平、和程度。一般來說,評茶師需要考生具備廣泛的茶葉知識、敏銳的感官和判斷能力,以及對茶葉品質的準確評估能力??忌枰ㄟ^學習和實踐來自己的技能和知識水平,以應對的挑戰(zhàn)。
茶是一種飲料,更是一門學問。喝茶,看似一件簡單的事,卻包含了太多的不簡單。學會喝茶,學會簡單生活。
飲茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶藝,還需要我們懂茶、懂水、懂茶葉沖泡的程序、要領以及其中的待客之道。