藥物制劑技術專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質和文化修養(yǎng),掌握藥物制劑生產、制劑質量控制、以及班組、車間管理所必備的基礎理論知識和實踐操作技能,能在藥物制劑領域從事藥品制劑生產、藥品質量管理、制藥設備維護等工作的技術技能人才。
主要課程:微生物學基礎、藥理學、藥物化學、制藥過程原理與設備、藥事管理與法規(guī)、藥物制劑技術、藥物分析、藥物制劑設備、藥用輔料與藥包材、藥品生產質量管理等。
就業(yè)面向:藥品生產企業(yè)、藥用輔料生產企業(yè)、制藥設備生產企業(yè)、藥品檢驗*、醫(yī)院制劑室等單位,從事藥品生產、藥品質量檢驗與控制、藥物制劑設備維護與管理、藥品倉儲與物流等工作。
職業(yè)技能資格證:藥物制劑工、執(zhí)業(yè)藥師等。
長沙華中醫(yī)衛(wèi)中等職業(yè)學校相關學校
學校根據開設的專業(yè)情況,護理類專業(yè)學生的實習工作由學校負責安排,學校有定點實習的省市、縣級醫(yī)院四十余家,完全能滿足學生的臨床實習;藥類專業(yè)采取的是實習就業(yè)一步到位,有近百家定點醫(yī)藥企業(yè),學生入學基本上即被醫(yī)藥企業(yè)預定,學校與湖南老百姓大藥房連鎖有限公司、湖南仁康泰大藥房連鎖有限公司、湖南養(yǎng)天和大藥房企業(yè)集團有限公司等醫(yī)藥企業(yè)訂單培養(yǎng),解決了學生就業(yè)的后顧之憂,藥類專業(yè)連續(xù)十八年學生就業(yè)率*,就業(yè)形勢喜人。
學校經常對已經安排實習、就業(yè)的學生進行回訪,及時跟蹤了解,據統(tǒng)計用人單位對學校實習就業(yè)的學生滿意率達90%以上,我校已成為培養(yǎng)醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)技能型人才的搖籃。
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
