2024年廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)盛況揭秘

近日,2024年廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)迎來了一場風(fēng)起云涌的盛事。在這里,學(xué)生們不僅能夠盡情掌握烹飪技藝,還能領(lǐng)略多元文化的融合,讓我們一起揭秘這個專業(yè)的獨(dú)特魅力。

在這個專業(yè)中,學(xué)生們不僅學(xué)到了烹飪技藝,更培養(yǎng)了團(tuán)隊合作意識和創(chuàng)新精神。他們不僅是廚藝高手,更是未來綠色環(huán)保的引領(lǐng)者。

2024年廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè),不僅是一所培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬诺膶W(xué)府,更是一個傳承美食文化、踐行環(huán)保理念的熱土。讓我們一起期待這些學(xué)子們在未來綻放出更多的創(chuàng)意火花,為社會健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)

主要課程

飲食業(yè)基礎(chǔ)知識、食品安全法、冷拼與食品雕刻、中式熱菜制作技藝中式?jīng)霾酥谱?、中式烹調(diào)師考證指導(dǎo)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲業(yè)經(jīng)營管理與成本核算、實(shí)用烹飪美學(xué)、餐飲服務(wù)技能訓(xùn)練、地方名菜操作實(shí)訓(xùn)、烹飪基礎(chǔ)功訓(xùn)練等。

就業(yè)方向

主要面向酒店、餐飲等服務(wù)業(yè)、大型企業(yè)、事業(yè)單位食堂,從事烹飪崗位,自主創(chuàng)業(yè)等工作。

職業(yè)技能等級證書

中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、公共營養(yǎng)師

來校路線:

1、自駕車或者打車到校的,可在導(dǎo)航上輸入學(xué)校名

稱"廣東省環(huán)保技工學(xué)校"或者學(xué)校地址"廣州市增城區(qū)緯四路5號"直達(dá)學(xué)校(各地車牌在增城區(qū)不限行)。

2、廣東省內(nèi)各大客運(yùn)站乘車到達(dá)"廣州增城客運(yùn)

站"后轉(zhuǎn)乘"增城4路"公交車到達(dá)"廣東省環(huán)保技工學(xué)校站"下車。

3、乘坐地鐵的同學(xué)請在廣州地鐵21號線"增城廣場

站"出站,在廣場北乘坐"增城4路"公交車到達(dá)"廣東省環(huán)保技工學(xué)校站"下車。