培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和較強的動手能力，培養(yǎng)掌握珠寶基本理論和技能，具備珠寶鑒定、珠寶文化、首飾審美、款式設(shè)計與工藝制作、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場開發(fā)能力的高素質(zhì)技能型專門人才，有一定的現(xiàn)代設(shè)計理念，能運用現(xiàn)代設(shè)計理念和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合進行珠寶首飾設(shè)計。
核心課程:寶石鑒定、電腦首飾設(shè)計及制作工藝、翡翠寶石學、寶石學、鉆石學、首飾制作工藝學、寶石加工學、結(jié)晶學與礦物學、鉆石鑒定與分級、珠寶經(jīng)營管理、企業(yè)管理。
就業(yè)方向:主要在中外珠寶企業(yè)、珠寶院校及首飾設(shè)計所等機構(gòu)從事金銀玉器珠寶設(shè)計、首飾設(shè)計、首飾制作工藝、產(chǎn)品開發(fā)、珠寶企業(yè)管理等工作。
珠寶系列專業(yè)(含珠寶加工、鑒定、設(shè)計、營銷、管理)
一、享受型社會的生活方式形成為珠寶首飾行業(yè)的發(fā)展興盛開辟了廣闊的空間。
金銀首飾、鉆石、翡翠、瑪瑙、珊瑚、琥珀、寶石等珠寶是高貴與財富的象征，英國皇室用十幾顆紅寶石設(shè)計的首飾，價值達一億多元。隨著經(jīng)濟的飛躍發(fā)展，人們生活水平的迅速提高，昔日上流社會的奢侈品今日越來越多的&lduo;飛人尋常百姓家&rduo;。我校開設(shè)此專業(yè)，占盡天時。
二、我校地處亞洲*的珠寶加工中心番禺腹地，擁有得天獨厚的地理位置優(yōu)勢。
廣州番禺金銀首飾工業(yè)迅速發(fā)展，年出口金銀首飾合億件，總重在80噸左右。目前番禺首飾年產(chǎn)值已超過900億元，是香港首飾來料加工的主要基地。香港出口金屬首飾位于世界第3位，其成品有70%左右是委托番禺加工的。2004年，亞洲*的珠寶首飾博覽交易采購中心也移址番禺。我校據(jù)此發(fā)展珠寶業(yè)，可謂得天獨厚，傲倨群雄。
廣州南華工貿(mào)技工學校是一所經(jīng)廣東省人力資源和社會保障廳批準設(shè)立的全日制省重點技工學校。建立的*職業(yè)技能鑒定所頒發(fā)的技能等級證書出國有效，是企業(yè)用人、加薪的依據(jù)。學校位于廣州水鄉(xiāng)番禺，交通便利，占地6萬多平方米，全日制學生近4000人。學校環(huán)境優(yōu)美、濃蔭掩映、亭臺樓閣、小橋流水，各類建筑和諧搭配，與濃厚的校園文化學術(shù)氣氛水乳交融，相得益彰。深厚的人文底蘊，科學化的管理，靜心怡人，是莘莘學子生活的理想之地。
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