在現(xiàn)代的茶學(xué)界,茶食是指用茶摻食加工而成的食品。目前,包括茶藝館在內(nèi)的餐飲業(yè),茶食、茶點(diǎn)只有部分用茶做原料,而多數(shù)是不摻茶的。其實(shí),茶食、茶點(diǎn)中摻不摻茶并不是至關(guān)重要的,因?yàn)橐槐宀杩梢詼烊ツc胃的污濁、醒腦提神,而幾件茶食,既了口腹之欲,又使飲茶平添了幾分,從而使清淡與濃香、濕潤(rùn)與干燥有機(jī)的結(jié)合。茶水不斷地按撫舌面,使疲勞的味覺重新得以振奮,點(diǎn)心之味在茶水的配合下,能夠被人更好地享用。所以,茶與茶食、茶點(diǎn)只要搭配合理,兩者可以互相促進(jìn),相得益彰。

黃茶:食欲可;黃茶的名號(hào)不如綠茶、紅茶那樣如雷貫耳,但如果提到君山銀針、霍山黃芽等,知道的人就多了,沒錯(cuò),它們都屬于黃茶。黃茶的特點(diǎn)就是"黃葉"、"黃湯",其實(shí)是由炒綠茶演變出的產(chǎn)物,在炒制綠茶的中加入悶黃的程序即成黃茶。黃茶的發(fā)酵度在20-30%之間,屬于微發(fā)酵茶類。適合人群:黃茶需悶,屬于"漚茶",在漚的中產(chǎn)生大量消化酶,對(duì)脾胃有好處,所以出現(xiàn)、食欲不振,或是身形肥胖的飲用。禁忌:黃茶中含有較多的、茶多酚,這些成分都容易使人產(chǎn)生感并排尿量,因此不宜準(zhǔn)媽媽與胎兒健康,可能中毒等情況的發(fā)生,因此不宜孕婦。

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報(bào)考證書的原因主要有以下幾點(diǎn):
1.專業(yè)能力:證書是對(duì)個(gè)人專業(yè)能力的認(rèn)證,通過學(xué)習(xí)和,可以地相關(guān)知識(shí)和技能,從而自己的專業(yè)素養(yǎng)和競(jìng)爭(zhēng)力。
2.職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力:在求職中,擁有相關(guān)證書可以作為求職者專業(yè)能力的證明,被錄用的機(jī)會(huì)。同時(shí),對(duì)于在職人員來(lái)說,證書也是晉升和的重要依據(jù)。
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