喝茶是份,在心情煩燥之時、在身心疲乏之時泡一杯茶,慢慢地看著茶葉在水中舒展和枝葉,開出美麗的花,看著的染透整杯的水。茶香彌漫開來,而歲月和心情就濃縮在茶葉的紋理和淡香里,在茶花茶葉或晶瑩鮮翠或朦朧陳紅中,忘記了。一茶在手,在茶香中聽風聽雨,看書看畫寫字?；驖饣虻槐?或長或短一段靜。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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喝茶人人都會,但要沖泡得法,并非易事。茶葉沖泡大有學問,同樣的茶葉,如用水不同,選擇的茶具有優(yōu)劣或沖泡技術(shù)不一,泡出的茶湯效果就會不同,且差異非常明顯。

昨天的復雜和壯麗,是一瞥。四季來回,有的人行色匆匆,有的人可能在歲月的青磚黛瓦中踱步難行,一切都隨緣,不需要刻意強求,所以叫隨緣而安。 一杯禪茶,解決生百苦。過去的煙云只是昨天的眷戀,有失就有得,因為你有得,所以叫失。生者必死,聚者必散,榮者必枯,不必執(zhí)著于繁榮,這才是人生的真諦。有時候,別無選擇的選擇。天地沙鷗,我們微如芥子,失去貪婪,自然花開見佛。

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