公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛,、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師,現(xiàn)有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來,各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌,對化專業(yè)人才的需求將急劇。
所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務,就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。
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按照目前的發(fā)展勢態(tài),營養(yǎng)師這個職業(yè)在有巨大的空間。在,每300人中就有一名營養(yǎng)師,在美國,約1000名人中就有一名營養(yǎng)師,診所、健身有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征;而,平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè),社會對其需求與日俱增。
良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎,也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標。在美國及等發(fā)達,都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位,一把來說營養(yǎng)師的社會地位及與類似。營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學合理地調(diào)配大眾的飲食及促進人們的健康,各種慢的發(fā)生,并通過向全社會普及營養(yǎng)知識,全民營養(yǎng)意識,以達到增強全民素質(zhì)的目的。
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安徽省公共營養(yǎng)師證怎么考怎么報名, 目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。 院:可以從事與相關的營養(yǎng)工作。餐飲方面:主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜的、營養(yǎng)配餐員的培訓、餐飲服務人員的培訓等。商務領域:從事商務領域有關的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作。
我們的營養(yǎng)都來源于食物,吃好格外重要。營養(yǎng)法就是通過科學的配餐,讓大家在不餓肚子的情況下,瘦??蛇m當植物油,食物風味并增強食欲。一般老年人脂肪攝入量占總熱量的20%~25%(包括各種食物中所含脂肪,總量為每公斤體重1克脂肪)為宜。補充增強免疫功能的食品或品大量科學研究和臨床觀察發(fā)現(xiàn),人體組織、功能的減退老化,與維生素的和利用率低有關。在老年人的營養(yǎng)供給中,要求充足的維生素。
安徽省公共營養(yǎng)師證怎么考怎么報名, 營養(yǎng)師共分為,您可以根據(jù)自身條件選擇報考級別: 1、(初級)營養(yǎng)師 *以上均可; 2、中級營養(yǎng)師:A. 中專、大專、大本的在校學生,是否相關專業(yè)均可; B.高中、中專、職高、大專、大本等生,是否相關專業(yè)均可 3、營養(yǎng)師:A. *本科,相關專業(yè)從業(yè)時間2年以上;C.大專,相關專業(yè),從業(yè)時間5年以上; D.中等,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級以上)的,從業(yè)時間10年以上;F. 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時間2年以上的均可申報。