茶作為情感交流的一種媒介,把人與人之間的交流拉得更緊密,拉得更透徹。把一生的光陰凝成清清淺淺,起起伏伏中那一瓣恒久的心香。把心泡進(jìn)茶湯里,靜靜品味,慢慢感悟。茶入口甘醇,香氣從齒間暖到胃,慢慢滲透的舒暢,心情無比美好。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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溫壺燙杯,注入茶海,靜心分茶,將茶三次分撥,置于壺內(nèi),默念""。接著以"銀河落天"手法注水入壺,然后以"菩薩點(diǎn)化"和"普渡眾生"的妙法沖茶泡茶,使佛茶真正具有"佛"的含意。

茶藝師崗位職責(zé)有如下幾條茶藝師的工作職責(zé)茶藝師的工作職責(zé)。 ,需要每天按照茶藝館的要求打掃衛(wèi)生,保持自己負(fù)責(zé)的區(qū)域的衛(wèi)生。 第二,需要保持自己的工作服裝的干凈整潔,并且佩戴自己的工牌。 第三,如果有顧客需要服務(wù),需要及時(shí)的前去提供服務(wù)。 第四,需要對(duì)茶藝館所經(jīng)營的各種茶十分了解,對(duì)于茶的產(chǎn)地、沖泡等各種信息都。 第五,需要詢問顧客是否需要服務(wù),比如加水、換煙缸等,但是在進(jìn)入客人的包廂前,需要先敲門,在顧客的同意后再進(jìn)去。

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