說起茶藝師的職業(yè),那可謂是幾經(jīng)周折。1999年茶藝師被列入職業(yè)書列表中,2016年取消茶藝師*認定,2017年回歸,2020年退出。只不過這次只是退出,而不是取消。變成了*負責,證書由第三方職業(yè)鑒定機構(gòu)頒發(fā)。換句話說就是,老證取消了,現(xiàn)在只有新證。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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一般茶藝師多為,溫婉的舉止,若蘭的氣質(zhì)剛好符合泡茶時,舒緩大方的泡茶技法。而且獨特的東方魅力,在和茶的不斷互動下,更是美妙。男星茶藝師出的的也很多,更多的在氣質(zhì),學識,泡茶的氣度上,自成一派,很是瀟灑。
茶藝師的考核,80分單項選擇題和20分判斷題60分合格再展示一下泡茶的流程只要不犯大的錯誤也是60分合格就頒發(fā)證書了我國的茶藝師大部分是——考出來的在沒有具備專*化、化和實用型的茶學知識與技能前這本證書相當于不會說英語但有英語八級證書一樣沒有意義了解茶能知茶性而科學泡茶只是這樣而已若能進一步升華的話則是知己知茶而健康飲茶從而進入靜則思、思則悟、悟則省、省則達到個人超脫或接近的學茶藝不小心誤了自己則是當前國人浮躁錯把"泡茶流程展示"當作是"茶藝"學一兩天表演、、流程。
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