茶藝師是職業(yè)技能之一
1.有了茶藝師證書,可以在茶館、茶店、茶館、茶廠等相關(guān)單位和崗位就業(yè)。
2.在提倡全民飲茶的氛圍下,地學(xué)習(xí)茶和茶相關(guān)知識,可以幫助我們認(rèn)識茶、理解茶,根據(jù)體質(zhì)差異正確、科學(xué)、健康地飲茶。
3.茶藝是一門綜合性的*,不僅可以學(xué)習(xí)各種茶的沖泡,還可以學(xué)習(xí)茶文化、茶史,以及一些禮儀、插花等生活美學(xué)知識,從而內(nèi)在修養(yǎng),讓自己更加優(yōu)雅。
4.各大城市一直將茶藝師列為緊缺崗位。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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茶藝師的工作就是運(yùn)用好的背景、服飾、配樂、演說等來襯托出一種文化,讓人們更加深切的感受茶、了解茶。茶藝師是茶葉靈魂的工程師。隨著茶文化的不斷傳播,很多二三線城市也都開始茶藝師這個職業(yè),對茶藝師的需求是很迫切的,所以,茶藝師的前景是可期的。
民間斗茶之風(fēng)既起,文人自也不甘落后,文人們往往相約三五知己,選一個精致雅潔的場所,在花木扶疏的庭院中,各自取出所藏的精致茶品,輪流品嘗,決出名次,以分高下。當(dāng)時連寺院里的和尚們也都樂于此道,清人鄭板橋有詩云:「從來名士能評水,自古高僧愛斗茶?!箍梢姸凡璩瞬杵泛脡闹?更注重閑逸與精神素質(zhì),是一種性靈上互相引發(fā)與交流。
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