如果心中有間茶室,那么即使手邊沒有茶具,依然可以在意念中完成一次莊重的茶事禮儀。這個想象中的禮儀,它的作用就是能夠讓我平靜,保持心情愉快。感謝茶,讓我悟到了很多很多....
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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普施甘露;住持師到供桌前,合十行禮,取凈杯上一柱香點燃,擺放于供桌。右手持凈杯繞香三匝,左手仰豎慧力智三指,右手持杯放于左手三指上,取柳枝放于杯上,豎二指靠杯邊,走到拜墊前,右手中指在杯中水面寫佛字,在左手腕處寫佛字,并用柳枝蘸水點灑。然后長跪拜墊上,再用柳枝蘸水向左、中、右點灑甘露。再繞四周向四方普灑甘露。教義含普施甘露,普渡眾生。佛是覺悟的眾生,眾生是未悟之佛,而迷與悟,惑與覺,只在吾人方寸之間。而茶也古稱甘露,先苦后甘,其滋味在于自我品嘗,而難以明示?？梢姴璺鹨焕?茶佛一味很有道理。

熱愛生活的人,懂得在忙碌中尋找契機(jī),盡量讓生活過得從容有趣。愛茶的人,懂得留出一泡茶時間,為自己或家人、朋友泡一壺茶,與茶相伴的滋味。

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