現(xiàn)代人停留在書(shū)本上,很少實(shí)踐,而書(shū)本的知識(shí)很多錯(cuò)誤的。書(shū)本上說(shuō)紅茶的泡法是快進(jìn)快出,水溫75度到80度,這是個(gè)非?；闹嚨恼f(shuō)法,每款茶都有自己不同的特點(diǎn),你要想清楚是要表達(dá)茶香?還是茶氣?還是茶韻?還是茶的靈性?……這些泡法完全不同。而且每款茶都有自己的缺點(diǎn),要學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,這些泡法又不盡然。所以,同樣的水、杯、茶,因?yàn)椴枞说牟煌斫?終出來(lái)的茶湯會(huì)差距千萬(wàn)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。

【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

嗜飲完全發(fā)酵紅茶者 生命特質(zhì): (1)活性高,是一個(gè)善變的人,情緒的起落大。 (2)唯美者,常有天馬行空的聯(lián)想,執(zhí)行的成果。 (3)自我的感覺(jué),因及立場(chǎng)的不同,對(duì)于事物有多重的。 (4)生活*,生活的品質(zhì),懂得放松自己,喜歡抽象的事物,把自己的作息時(shí)間規(guī)劃得非常完善,生活節(jié)奏。

一個(gè)人泡茶,泡的是真實(shí)的自己,茶的味道就是你真實(shí)的味道;一個(gè)人泡茶,也不孤單,你要知道天在看,地在看,茶再看,水也在看;一個(gè)人泡茶,以古訓(xùn)"慎獨(dú)"為修身法則,心抱如水,無(wú)欺暗室,一個(gè)人的精彩,才精彩。

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