簡潔明快的清涼莫過于"偷得浮生半日閑,一杯清茶幾句禪",由茶葉學(xué)會、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會共同舉辦的"2009廣州春季茶業(yè)博覽會"將于本月15-18日在琶洲.中洲中心舉行,本屆"茶博會"上的茶葉相比市面上同等茶葉的價格肯定占有優(yōu)勢,經(jīng)常喝茶的朋友就會知道,嘴巴不肯隨便遷就的時候,購買茶葉也會成為一筆可觀的開銷,借著這次"茶博會"茶廠商茶葉直銷的機會,市民也可省下不少開支。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
這時節(jié),朔風(fēng)已起,自然的寒意讓我們對溫暖的感覺更加敏銳。一壺茶,而今于你我,就是造的恩賜。在這忙碌的城市里,我們有多久沒有相聚閑談了?朋友們,似乎一秒比一秒遠了?;蛟S,這寒夜,正是冥冥中的偉力要讓我們坐到一處取暖。我,想邀你一起喝茶。
茶和茶器,都沒有上下之分。分的是我們的分別心而已。是我們的分別心,讓茶和茶器染上了人世的俗氣,給它們早早地安上了等級,然后又用這些等級來迷惑自己,命令自己或悲或喜。
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