封氏聞見記.飲茶記載:"南人好飲之,北方初不多飲。開元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學禪務(wù)于不寢,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風俗,自鄒齊滄棣,漸至京邑城市,多開店鋪,煎茶賣之,不問道俗,投錢取飲,其茶自江淮而來,舟車相繼,所在山積,色澤甚多。"由于唐宋禪僧的提倡,促進了北方民間飲茶習慣的普及。唐大中三年"東都進一僧,年一百二十歲,宣帝問服何藥而致此,僧對曰"臣少也,素不知藥,性本好茶,至處惟茶是求,或出亦日遇百余碗,如常日亦不下四、五十碗"。

【學習茶藝有什么優(yōu)勢】
01.就業(yè)方向較廣;就茶藝師而言,選擇的職業(yè)可以是茶藝表演/茶藝接待/茶企/茶館店長/茶道培訓(xùn)或者是自己開店創(chuàng)業(yè)等。
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具體的報考條件可能會因地區(qū)的不同而略有差異,

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【茶藝師的報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上,工作年限滿2年可以報名參加。
3、。證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
茶藝師作用:
● 茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,需要負責鑒別茶葉品質(zhì),根據(jù)茶葉品質(zhì),用的水質(zhì)、水量和沖泡進行茶水沖泡,選配茶點,向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管等茶文化知識。

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