行業(yè)背景 茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類(lèi)大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
附報(bào)考條件:茶藝師證幾月份報(bào)名
茶藝師內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
茶藝師內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
茶藝是一種高雅的,學(xué)習(xí)茶藝可以自身的素質(zhì),陶冶,可以塑造自己的形體、自己的內(nèi)涵、愉悅自己的心情、打造優(yōu)雅的氣質(zhì)、自己的品味、卓爾不凡的感受。懂茶藝,就擁有了屬于自己的特長(zhǎng)和才藝,任何舞臺(tái)都能展示你的自信。茶藝是泡茶技藝,茶藝師則是具備有專(zhuān)業(yè)化、化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能,以讓茶發(fā)揮為己任,能知茶性而科學(xué)泡茶,知己知茶而健康飲茶,一沖茶顯專(zhuān)業(yè),一談茶均問(wèn)不倒等,是靠技能贏(yíng)得認(rèn)可,并不是靠泡茶流程的表演。
附報(bào)考條件:茶藝師證幾月份報(bào)名 當(dāng)前,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)茶文化的產(chǎn)業(yè)需求,正在不斷趨向成熟 。這種關(guān)系的特征,即是以"茶文化"為媒介,今年茶藝師證書(shū)什么時(shí)候報(bào)名有什么要求,形成茶栽培、制茶工藝、茶飲、茶禮、茶儀、茶會(huì)等多種茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,不斷擴(kuò)大中外市場(chǎng)占用額,不斷品牌,拓展規(guī)模,在所在地已備具了相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)歷史悠久的"茶文化",為"茶為國(guó)飲"奠定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史基礎(chǔ);而現(xiàn)今"茶文化"促進(jìn)了我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
行業(yè)背景 茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類(lèi)大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
初級(jí)茶藝師的工資一般是3000-8000,而中級(jí)茶藝師的工資一般是5000-12000,茶藝師的工資就比較高了,有8000-15000,上不封頂。尤其是在北上廣深這些城市,初級(jí)茶藝師剛出來(lái)都有六七千一個(gè)月,但是做這行要耐得住,同時(shí)自己也要熱愛(ài)茶,對(duì)茶文化有一定的研究。 茶藝師的就業(yè)前景是很好的,因?yàn)楝F(xiàn)在各地對(duì)茶文化越來(lái)越,而人們也越來(lái)越愛(ài)喝茶,而茶藝師是茶文化的傳播者,一名合格的茶藝師可以按茶藝沖泡技藝要求,沖泡不同品種茶類(lèi)。
弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)的思考:1、要充分樹(shù)立挖掘"茶文化"的歷史淵源,提煉"茶文化" 精神核心理念的觀(guān)點(diǎn),用來(lái)指導(dǎo)構(gòu)筑社會(huì)體系,加快茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展,顯示"茶為國(guó)飲"重大現(xiàn)實(shí)意義。普及倡導(dǎo)"茶為國(guó)飲"重大現(xiàn)實(shí)意義的宣傳,推進(jìn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)在茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的實(shí)現(xiàn)。2、樹(shù)立倡導(dǎo) "茶為國(guó)飲"發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)理念,解放思想,轉(zhuǎn)變單一經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,和創(chuàng)建茶餐結(jié)合、分時(shí)消費(fèi)等多種經(jīng)營(yíng),中外市埸需求 技師茶藝師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、茶藝服務(wù)(一)茶飲服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲2.能夠品評(píng)茶葉的等級(jí)1．茶飲創(chuàng)新基本原理2．茶葉品評(píng)基本知識(shí)(二)茶葉服務(wù) 1.能夠茶葉的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和配置茶茶葉基本知識(shí)
附報(bào)考條件:茶藝師證幾月份報(bào)名 那么一個(gè)合格的茶藝師應(yīng)該是什么樣的呢?首先,要懂茶,豐富的茶知識(shí)。比如茶的品種、各類(lèi)茶的主要生產(chǎn)地、制作工藝、茶的特性。懂得如何來(lái)鑒別茶,對(duì)我國(guó)古老的茶文化有一定了解。其次,在懂茶的基礎(chǔ)上要泡好茶,泡茶的技藝。泡好一杯茶并非易事,要懂得如何選茶、擇器、置水;要好茶與水的比例、泡茶時(shí)間和浸泡程度。
