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2024年初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)考流程入口

日期:2023-10-10 16:01:04     瀏覽:65    來(lái)源:職業(yè)技能報(bào)名中心
核心提示:奶類營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、組成比例、易消化吸收,能嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,是哺乳動(dòng)物哺育幼的天然食物。奶及奶制品是鈣食物來(lái)源。牛奶
奶類營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、組成比例、易消化吸收,能嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,是哺乳動(dòng)物哺育幼的天然食物。奶及奶制品是鈣食物來(lái)源。牛奶鐵的含量低,用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒要注意鐵的補(bǔ)充。牛奶含有人體所需的各種維生素,其含量隨著乳牛的飼養(yǎng)條件、加工和季節(jié)的變化而有所不同。青飼料較多的放牧期與冬季相比,牛奶中含有較多的維生素 B、胡蘿卜素和維生素 C.牛奶中所含的維生素 D 不多,因此以牛奶為主要食物的嬰兒要注意維生素 D的補(bǔ)充。

   考營(yíng)養(yǎng)師證書有什么用;
   營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景;
目前為止,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)很樂(lè)觀。因?yàn)槲覈?guó)的營(yíng)養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在的話,每人配備的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來(lái)講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè)觀的。在方面,營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。

   公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向;
1、院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)和配餐指導(dǎo);

2、類營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作:

3、類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所,高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù);
4、食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

5、運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

6、類營(yíng)養(yǎng)師從事、手術(shù)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)和指導(dǎo);
7、類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

8、類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;

9、教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作;

11、食療類營(yíng)養(yǎng)師:常見(jiàn)慢的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;
12、孕幼類營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理:

13、臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;

14、營(yíng)養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐。

現(xiàn)在正在大力營(yíng)養(yǎng)師,缺的也比較多,營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前是是非常樂(lè)觀的。

居民由于有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),不會(huì)吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì),并逐漸化。來(lái)自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計(jì)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)約7000多萬(wàn)人。

用膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量為群體計(jì)劃膳食;為群體計(jì)劃膳食的目的是確定一種日常攝人量的分布,在這種分布狀態(tài)下攝入不足或攝入過(guò)量的概率都很低。計(jì)劃群體膳食需要分步驟進(jìn)行,即確定營(yíng)養(yǎng)目標(biāo),計(jì)劃怎樣達(dá)到這些目標(biāo)及評(píng)估這些目標(biāo)是否都達(dá)到了。為人群計(jì)劃膳食的要根據(jù)人群的特點(diǎn)來(lái)決定主要看該人群是一個(gè)均勻的群體(如年齡、性別、勞動(dòng)狀況等比較一致),還是由若干營(yíng)養(yǎng)索需要不同的亞人群組成的不均勻的群體。

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