概述、基礎(chǔ)理論、職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、服務(wù)心理、飲食文化、相關(guān)法規(guī)、英語等。每一單元內(nèi)容在涵蓋師職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求實(shí)用知識(shí)。本教材可作為師職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考,以及相關(guān)從業(yè)人員參加就業(yè)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。的層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。的幅度則是越往上層,難度越大,的幅度越小?，F(xiàn)在國內(nèi)比較常見的是直線職能制,在該體制中,任何一級(jí)、人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。
報(bào)考對(duì)象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會(huì)其他人員。 就業(yè)方向:應(yīng)屆生可從事以下工作:各類星級(jí)的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游*工作人員;各類、飯店、賓館樓層、大堂、、會(huì)展等工作;各類、飯店、賓館的門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類、飯店、賓館的門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
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在過去,市場還是賣方主導(dǎo)的時(shí)候,知不知道市場的發(fā)展與變化并不顯得那么重要。反正"酒好不怕巷子深"皇上女不愁嫁、的成敗在經(jīng)營者手里。顧客沒有什么選擇的機(jī)會(huì)。但時(shí)至,乃至今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),買方將會(huì)主宰市場。競爭日益激烈,如何順應(yīng)市場需要,占有市場份額,在市場上爭取一席之地,都要首先依靠對(duì)市場發(fā)展和變化的準(zhǔn)確認(rèn)知才能做到。不斷地適應(yīng)市場變化,并且根據(jù)市場變化來自己的經(jīng)營策略是至關(guān)重要的。
專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,中人才在人才市場上一直都是處于供不應(yīng)求狀態(tài)。者在百萬年薪職業(yè)中排名第六,中人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
經(jīng)營發(fā)展自身特色,進(jìn)行差異化競爭,就是要走品牌經(jīng)營策略: 1、樹立品牌思想要實(shí)現(xiàn)的品牌化經(jīng)營,首先要在的各級(jí)員工中樹立品牌思想,要讓每個(gè)員工了解的形象定位,用自身的實(shí)際行動(dòng)去這一形象,把這種形象傳達(dá)給目標(biāo)消費(fèi)群體。并結(jié)合標(biāo)志性的"商標(biāo)"或言辭這些標(biāo)志符號(hào)在目標(biāo)消費(fèi)群體中打造品牌。 2、品牌文化所謂品牌文化,是指品牌包含的文化內(nèi)容,是各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)、社會(huì)榮譽(yù)等形成的精神上的。有了的形象定位,標(biāo)志符號(hào),就要給的這種形象、標(biāo)志符號(hào)融入濃厚的品牌文化,讓目標(biāo)消費(fèi)群體準(zhǔn)確的記住它。關(guān)于師證報(bào)考條件及要求有哪些? 3、加強(qiáng)品牌化經(jīng)營依賴于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù),只有加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù),才能樹立和形成成功的品牌。
首先應(yīng)該考慮的是師,專業(yè)對(duì)口的。其證書是的認(rèn)證,通用,網(wǎng)上統(tǒng)一注冊(cè)編號(hào),是求職,升職,的主要依據(jù),終身有效。當(dāng)前除了外,還可以通過鑒定的途徑證書,就是直接進(jìn)行評(píng)審,但必須符合一定的條件才可以(對(duì)和吃哦工業(yè)年限)。具體申報(bào)條件是:師:(1) 具有大專,申報(bào)前從事本職業(yè)工作5年以上。(2) 具有本科,申報(bào)前從事本職業(yè)工作3年以上。(3) 取得相關(guān)專業(yè)學(xué)士,申報(bào)前從事本職業(yè)工作2年以上。(4) 取得相關(guān)專業(yè)碩士,申報(bào)前從事本職業(yè)工作1年以上。中級(jí)師:(1) 具有大專,申報(bào)前從事本職業(yè)工作3年以上。(2) 具有本科,申報(bào)前從事本職業(yè)工作2年以上。(3) 取得相關(guān)專業(yè)學(xué)士,申報(bào)前從事本職業(yè)工作1年以上。級(jí)師:學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)的,或是經(jīng)相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)的,或是即將從事本職工作的。
陜西省師證網(wǎng)上報(bào)名網(wǎng)站, 知識(shí)中的能本、知識(shí)品牌與、知識(shí)、、人文等發(fā)人深思的解讀。這些解讀醍醐灌頂,讓人茅屋塞頓開,猶如在剎那間,一股清涼之風(fēng)沁人心脾,使得我們看社會(huì),看商務(wù),抑或看人生,都有了更加清醒的思維立場,回歸更加根本的出發(fā)點(diǎn),關(guān)鍵看一個(gè)經(jīng)理人具備什么樣的素質(zhì)。 對(duì)員工而言,長時(shí)間的度工作背后必須得有長效的職業(yè)發(fā)展通道作為支撐才是可發(fā)展之道。讓不管哪個(gè)層面的員工都有愿意努力去實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),都有孜孜不倦的動(dòng)力,這是有長遠(yuǎn)意義的職業(yè)通道應(yīng)該考慮的核心要素。南京中心大的"禮儀大使"發(fā)展路徑經(jīng)過八年運(yùn)作,便是這樣的一個(gè)收到良好效果的不一樣的職業(yè)發(fā)展通道。
我國的服務(wù)意識(shí)也在不斷,隨著全球的主要會(huì)議、和民間組織的大型活動(dòng)不斷在我國舉行,以及旅游業(yè)的蓬展,使得我們?cè)诮哟?wù)等方面許多不足,特別是行業(yè)正面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。專業(yè)人才的稀缺使得高素質(zhì)的人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,人才缺口很大,就業(yè)前景廣闊,但專業(yè)素質(zhì)參差不齊。面對(duì)日趨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我們迫切需要建立一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍,以社會(huì)及企業(yè)發(fā)展需要。商務(wù)人才職業(yè)測評(píng)辦公室,根據(jù)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)聯(lián)合會(huì)(中商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)字〔2009〕17號(hào))《關(guān)于組織開展(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,決定在開展(QCECS)方向的認(rèn)證----師認(rèn)證。以期通過專業(yè)、的培訓(xùn)考核,使考生從理論到實(shí)踐、從思想到觀念進(jìn)一步的,推動(dòng)我國行業(yè)健康發(fā)展。 隨著的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,的生活水平有了很大的,人們不再需要每天埋頭工作,而是有一定的空余時(shí)間進(jìn)行度假。五一、十一周出游的火爆程度體現(xiàn)了對(duì)于度假旅游的熱衷。同時(shí),與各國的交往越來越深入,間的簽證程序日趨簡化,這也為外國友人前來旅游提供了便利。隨著旅游的日益,"行業(yè)"也真真是火起來了!各類如雨后春筍般興建起來,如何做好,成為經(jīng)營者的一個(gè)難題,基于此,很多人會(huì)選擇來學(xué)習(xí)師,考取師書,用更的知識(shí)來指導(dǎo)經(jīng)營。
陜西省師證網(wǎng)上報(bào)名網(wǎng)站, 迅速轉(zhuǎn)變職能,與行銷強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,形成了新興的長產(chǎn)業(yè)鏈——旅游業(yè),并取得了輝煌的成就,充分顯示出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)與無限活力,成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。進(jìn)入21世紀(jì),旅游業(yè)仍保持著高速發(fā)展的態(tài)勢。與旅游業(yè)的高速發(fā)展相適應(yīng),旅游教育和研究的整體水平也應(yīng)相應(yīng)的。全球旅游業(yè)取得了長足的發(fā)展旅游師:本科以上或同等學(xué)力學(xué)生,大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆生并有相關(guān)實(shí)踐者,旅游師:已通過旅游師資格認(rèn)正者,研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆生,本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者,研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者,本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上。
