報(bào)了食品安全管理師是怎么考試的
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
食品安全法規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。新食品安全法實(shí)施條例進(jìn)一步指出,食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)掌握與其崗位相適應(yīng)的食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),具備食品安全管理能力。針對(duì)這一背景,組織人員開(kāi)發(fā)了《食品安全管理人員系列課程》,課程內(nèi)容涵蓋了法規(guī)對(duì)食品安全員的要求。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),可幫助您系統(tǒng)掌握食品安全管理知識(shí),提升食品安全管理能力。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng)殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。
學(xué)校食堂、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、酒店管理公司、都需要專(zhuān)業(yè)的食品安全管理師。在原材料的采購(gòu)、食材的儲(chǔ)存、食品的加工、食品的流通、場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、從業(yè)人員的健康等等,需要食品專(zhuān)業(yè)的食品安全管理師全程進(jìn)行監(jiān)督管理。
食品安全管理師證書(shū)含金量怎樣?
證書(shū)含金量必然是有的,人們對(duì)于證書(shū)含金量有不同的參考依據(jù),有的看頒發(fā)*,有的看證書(shū)實(shí)用性,還有的看證書(shū)的真實(shí)性。該證書(shū)的頒發(fā)單位屬于**的有*認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)、及*食品工業(yè)協(xié)會(huì)等。**下發(fā)的證書(shū)在各自官網(wǎng)上是可查的,證書(shū)在國(guó)內(nèi)隨意使用,證書(shū)含金量高且認(rèn)可度高。
